家裏有全麥餅的，早餐花15分鐘做這個，葷素搭配，營養到位，煎一煎，卷一卷，輕松承包你一整個星期的早餐，食材的加入也特別簡單隨性，喜歡吃啥就放啥，萬物皆可卷，每天都能吃得不重樣，即便是減脂期也可以拿它填飽肚子。簡單又快手，來不及做其他主食的時候，用它做救急餐也特別美味。
軟韌有嚼勁，餡料豐富可口，15分鐘就上桌，當早餐真合適！
-雙腸全麥卷-
雞蛋/3個、全麥餅/1張、芝士片/2片、生菜/適量、胡蘿蔔絲/適量、肉腸/2根、鹽/1勺（約2g）
熟練耗時：15分鐘
工具：不粘鍋
圖文步驟
1.雞蛋加鹽打散成蛋液，肉腸提前用平底鍋煎至焦黃待用。
2.熱鍋倒油，倒入蛋液，小火煎至蛋液半凝固時鋪上全麥餅。
3.借助盤子翻面，煎約1~2分鐘後盛出。
4.開始組裝，案板放上保鮮膜，放入煎好的蛋餅（雞蛋一面朝上），依次放入芝士片、生菜葉、胡蘿蔔絲和肉腸。
5.卷起，用保鮮膜固定，斜刀對半切開就可以了。
早餐想偷懶就做它，隨手一卷，鮮美又頂飽！
