坊友們吃過這東西嗎？
近日，有網友發文稱：「誰認識這玩意？婆婆每年買，每年最後都被扔掉」。
許多吃過的網友給出了解答：「這是茨菇」，茨菇是什麽？
據了解，茨菇是一種水生耐澇植物，雖然很多人叫它茨菇，但其實它和「菇」沒什麽關系。
菱角、慈姑、芡實、荷（藕）、蒓菜、水芹、茭白、荸薺，被稱為江南「水八仙」，在江南比較常見。
不過，對於茨菇，有網友卻不是很愛，「吃起來幹巴巴的，又苦又澀，一般逢年過節「請菩薩」的時候會用到」。
吃不慣的人嫌棄茨菇難吃，愛吃的人卻覺得它味道鮮，而且茨菇燒法眾多，比如燒肉、燉湯，或者蒸熟後蘸糖、蘸醬油。
你吃過茨菇嗎？你覺得好不好吃？
來源：新聞坊
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