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水蒸蛋都被我蒸出花兒來了,這必須得上年夜飯清單。

2023-12-07美食

媽媽誇我,真的好會呀!水蒸蛋都被我玩出花來了!

超級的簡單,還特別好吃,其實就是比平時蒸蛋的步驟就多一步而已!

家人都說有荷塘月色的氛圍,全家人都說必須列上年夜飯清單裏面去!

這親戚來了都得誇我呀![偷笑]

其實只要準備一些雞蛋,兩只蝦,還有兩個貝殼。

做法:請看下面圖片所示!

在這裏放的,一定是溫水喲!

千萬不要到開水哦!

多過濾兩次,可以將表面剩余的泡泡給過濾掉!

這樣子蒸出來的表面是非常光滑的!

蝦和貝殼提前蒸熟,出來就可以直接擺盤了!

蝦需要用一個牙簽固定一下哦!

再放上兩片金錢草,點綴一下,真的好有韻味!

這個蒸蛋真的超級的嫩,超級滑!

媽媽和奶奶說,這個像極了藝術品,根本舍不得下嘴,哈哈哈!

今年年夜飯,這道菜鐵定得上桌子![偷笑]

家人們,快學習做起來吧!

今年過年又多了一道壓箱底的菜!