蒜香濃郁,肉質鮮嫩,做法簡單,有空的時候在家試試看~
準備食材:魚片、小米辣、香菜
做法:
1️⃣鍋中燒水,水開將魚片下鍋燙半分鐘撈出瀝幹水分
2️⃣鍋中油熱炒香蒜末、小米辣、加入1勺生抽、蠔油、適量鹽、白糖,翻炒均勻
3️⃣倒入魚片炒勻,撒上香菜翻炒均勻即可
蒜香濃郁,肉質鮮嫩,做法簡單,有空的時候在家試試看~
準備食材:魚片、小米辣、香菜
做法:
1️⃣鍋中燒水,水開將魚片下鍋燙半分鐘撈出瀝幹水分
2️⃣鍋中油熱炒香蒜末、小米辣、加入1勺生抽、蠔油、適量鹽、白糖,翻炒均勻
3️⃣倒入魚片炒勻,撒上香菜翻炒均勻即可
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