攀枝花駐京辦——攀西土菜館，這店是原攀枝花鋼鐵廠的駐京餐廳， 店裏的服務員，女孩子們大多都是攀枝花本地人。
這家餐廳沿襲老國營館子的風格，充滿了濃厚的煙火氣。內設包間，大廳則有十人圓桌和四人桌。在客流高峰期，服務員們繁忙得幾乎來不及顧及每一桌客人。這裏的特色不僅在於美食，更在於那份濃濃的懷舊情懷和熱鬧的氛圍。
每一次的用餐都像是一場熱鬧的聚會，各色菜肴上桌，酒水暢飲，仿佛能聽到歲月的交響樂。雖然忙碌，這裏的氛圍卻總能讓人感受到那份家的溫暖和熱鬧的喜悅。不過，如果你追求的是安靜優雅的用餐環境，可能需要另尋他處。總的來說，這裏的魅力在於其熱烈的氛圍和懷舊的情懷，值得一試。
這是去吃的，一個人可以吃這麽多嗎？
魚香肉絲
肉絲很嫩彈牙，成都版的，有筍絲和木耳，酸甜微辣沒有什麽魚香味兒，酸味也是醋不是酸姜和魚辣子，不過味道不錯，比世面上一般店強多了。
這是攀枝花版的特色魚香肉絲，味道還是比較川菜味的，酸甜十足，可口。
火爆腰花，幾乎沒有騷氣味兒，鹹鮮微辣，腰子處理的很好，沒有厚厚的粉還很嫩
配菜蒜苗有點兒老，木耳泡的過了有點兒面，不過總體，還是很不錯的一道川菜。
夫妻肺片辣的很香，肉煮的八成熟，口感勁道，擔擔面面條很細香味兒十足，非常入味
擔擔面面條很細香味兒十足，非常入味，很小一碗，12元，紅油都在下面，吃的時候先拌均勻。
看看，這麽勁道的細面條，爽口勁道，帶著濃濃的川菜味道，麻辣十足，開胃的很！
延伸閱讀——
位於四川省的攀枝花，是一個地級市，東北部則有一個縣城叫鹽邊。這裏的美食文化深厚，其中的「鹽邊菜」更是承載了川菜的豐厚傳統。
「鹽邊菜」是一種典型的川菜，以其麻辣鮮香、口感酥脆而著稱。這種獨特的烹飪方式深受當地人民的喜愛，也吸引著越來越多的遊客前來品嘗。無論是麻辣香鍋、口水雞還是夫妻肺片，都展現了鹽邊菜獨特的魅力。
他家的鹽邊豆笙、家鄉回鍋肉都是攀枝花特色，還是駐京辦比較正宗，味道很好。
他家還有個特色菜叫攀枝花，家常菜價效比極高。
熱門特色菜，建議提前訂或者先下單。
有機會的，喜歡吃四川土菜的，可以去嘗嘗！
攀枝花駐京辦，攀西賓館土菜館——北京市西城區南線閣37號院攀鋼賓館內
