不知不覺一年又過去,過了臘八就是年
圖片來源於網路,明天早上吃粥
明天就是臘八了,全國人民都有吃臘八粥的習慣。記得小時候是媽媽做的臘八粥,自己家種的黃米和紅棗。黏黏糯糯的非常好吃。
結婚後每年臘八都是老婆親自做粥,臘八也是老婆的生日,在這裏提前祝生日快樂!老婆做的臘八粥,食材包括紅棗,核桃仁,紅豆,葡萄乾,紅薯,紅豆,黃米,糯米。營養更加豐富,孩子們都喜歡吃。
食材都準備好了,開幹
臘八粥必備的黃米,糯米
吃臘八粥的好處通常有健脾養胃、補血安神、但是也有升高血糖的作用。所以糖尿病的朋友們需要適量食用。
1、臘八粥中含有粳米、紅米、黑米、黑豆、紅豆、白扁豆、蓮子、百合等,具有一定的調理脾胃的作用,可以幫助身體修復受損的胃黏膜,提高腸胃消化食物的能力,在一定程度上可以改善脾胃不與消化不良的癥狀。
2、臘八粥中含有的紅米、紅豆、黑豆紅棗等食材,具有一定的補血安神的作用,可以在一定程度上幫助改善失眠、神經衰弱、記憶力減退、貧血等癥。
3、臘八粥比較容易吸收,糯米和黃米糖分也是比較高的,如果患有糖尿病在食用後可能會導致血糖升高,不利於病情的恢復。
建議不要太過多食,搭配蔬菜水果更有利於健康,飯後多做進行戶外運動,以增強體質,提高免疫力。
2024年1月17日,臘月初七晚十點
坐等吃粥!!!!!