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夏日必備冰涼下午茶食譜,冰爽滋味等你嘗

2024-05-21美食

從家常美味到精致佳肴,這裏應有盡有,帶你領略烹飪的無窮魅力。感謝關註。

夏天來啦,從小喝到大的綠豆阿達子安排起來,真的太好吃了!

晶瑩剔透、Q彈爽口有嚼勁,糯嘰嘰比珍珠還好吃,搭配粉糯的綠豆和蜂蜜水絕了。

圖片來源於網路

食材:木薯澱粉、綠豆、白糖、蜂蜜

做法:

1.綠豆加水煮熟備用.

2.100g木薯澱粉 ➕ 60g剛燒開的糖水,攪拌成絮狀後揉成光滑的面團,再揉成長條切小塊.

3.水開放進去煮2分鐘至浮起,撈出過涼水.

4.煮好的阿達子 ➕ 綠豆 ➕ 蜂蜜水攪勻即可.

芒果酸奶凍太好吃了

再也不用去外面買了。自制厚切炒酸奶!!

圖片來源於網路

食材準備:芒果,酸奶

做法:

1.取出芒果肉加酸奶打成泥,

2.碗中鋪一層保鮮膜(方便凍好後取出)

3.把酸奶芒果泥倒入碗中,撒上一層芒果丁

4.裹上保鮮膜放入冰箱冷凍一晚

芒果酸奶凍完成 再給它切開 享受住了!!

一口一塊絕了!!!以後芒果就這樣吃了!

夏天一定要試試的甜品,簡單又巨好喝

健康又好喝的甜品來咯~芒果奶凍西米露~做出來根本不夠吃~快點安排起來~

圖片來源於網路

食材:芒果 純牛奶250g 白涼粉30g 西米

1.純牛奶 白涼粉 糖放入鍋中攪勻開小火慢慢煮開放涼/放冰箱再切塊

2.水開放入西米煮透過涼水備用

3.碗中放入西米 奶凍 芒果 倒入牛奶攪勻即可開吃

做法巨簡單~零失敗~

這個夏天一定要做一次荔枝酸奶凍啊啊!!!

荔枝季不可以錯過的吃法!冰涼綿密!一口爆漿!比冰淇淋還好吃

食材:荔枝、酸奶、各種水果(芒果、哈密瓜、藍莓、西瓜、葡萄)

做法:水果切成丁,荔枝放在冰塊模具上,倒入酸奶,放上水果丁冷凍3小時。拿出來可以解凍十分鐘再吃,不會那麽凍牙,還有爆漿的口感!

夏日厚切酸奶塊!入口即化!比冰淇淋還好吃!

厚切水果酸奶!感覺像在吃冰淇淋/冰棍

但是比外面買的健康多啦!!養生女孩們趕緊學起來!! 滿滿花青素的酸奶凍~冰爽好吃還養顏!

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食材:

酸奶 | 桑葚果蔬粉 | 藍莓 | 火龍果

做法:

1.水果洗凈切塊備用!

2.準備好杯子,酸奶倒進杯中一份加入桑葚粉調色備用

3.將原味酸奶跟調好的桑葚果蔬酸奶 依次倒入碗中,加入水果,再一層酸奶一層水果

4.放冰箱冷藏4小時以上即可!

夏日解暑必備!

酸酸甜甜~冰涼清爽又解暑,好吃又低卡

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食材:

清水1000 毫升,白涼粉 60g,小萊姆、百香果、話梅、蜂蜜

⚠️Ps:做好放冰箱冷藏,吃的時候拌一拌就可以啦!

做法

1. 話梅加熱水浸泡備用

2.鍋中加入清水和白涼粉拌勻煮開後倒入容器中,放冰箱冷藏凝固!

3.小萊姆洗凈切開,涼粉切小塊,放容器中,加入百香果蜂蜜、小萊姆、話梅水一起倒入拌勻即可~

感謝大家的閱讀和支持,期待與你分享更多美味的食譜!