在中國的白酒世界，有一瓶酒，它的名字是習酒 ·窖藏 1988 。這瓶酒不僅僅是一種飲品，更是一段傳承千年的故事，是品質與匠心的結晶，也是中國白酒市場上的一顆璀璨明珠。
百億銷售額的背後
2022 年，習酒·窖藏 1988 的銷售額突破了 200 億，品牌價值達到了驚人的 1690 億元。而在 2023 年上半年，這一數位更是達到了 116 億，同比增長 13% 。這個白酒品牌在市場上的繁榮背後，究竟隱藏著怎樣的秘密呢？
品質是關鍵
首先，無論什麽種類的商品，要在市場上立足，關鍵首先無疑是產品本身的品質。習酒 ·窖藏 1988 以其卓越的品質而著稱。它擁有醬香型白酒獨特的風味復雜性和飲後舒適性，這得益於酒廠的悠久歷史和老酒儲存量。只有一個酒廠持續生產 30 年以上，才能具備不同輪次、不同年份、不同風格的存酒基礎條件。這種「以酒勾酒」的勾兌方式對酒廠的老酒儲存規模有著嚴苛的要求。
習酒，擁有著悠久歷史的老字號，其前身可以追溯到明代萬歷年間的殷姓白酒作坊。在 1952 年，它透過收購組建為國營企業，當時名為「貴州省仁懷縣郎酒廠」。這悠久的歷史和技藝革新的匠心之路，賦予了習酒深厚的醬香底蘊。
早在 1988 年，習酒已經形成了濃香和醬香各 3000 噸的規模，成為當時全國最大的醬香型白酒生產企業，並獲得國家優質名酒稱號。為了紀念這段輝煌的歷史，習酒在 2006 年開發了習酒·窖藏 1988 ，並於 2010 年將其作為核心產品推向全國市場。
原材料的選擇與產區的重要性
為了追求高品質，習酒 ·窖藏 1988 的原材料均來自中國醬香核心產區赤水河，這是一個集氣候、地勢、微生物環境、地質、水源優勢為一體的天然寶地。這個地方的較低的年平均氣溫為微生物提供了適宜的溫度。此外，赤水地下河擁有獨特的灰巖層地質，結合紫紅色鈣質土壤的滲水性，具有透水性好、蓄水性強、水質純凈而甘洌等特點。這些特質使其能夠溶解出紅層中多種對人體有益的微量元素，有效促進釀酒微生物的生長及酶的形成。
坐擁這樣的傳奇產區，再加上醬香型白酒的生產規模和老酒儲存量位列行業第二，習酒 ·窖藏 1988 便擁有了獨一無二的匠心品質。透過優質基酒和窖藏老酒的精心調變，搭配古法傳統工藝，習酒·窖藏 1988 整體呈現出醬香經典、細膩柔順的酒體風格。仔細品鑒之下，你能感受到其中蘊含的曲香、陳香、花果香，而飲後杯空依舊留香，回味悠長，滿足了消費者對醬酒口感和香氣的需求。
卓越的行銷策略
然而，要在競爭激烈的市場中脫穎而出，單純依靠品質是不夠的。習酒在行銷方面也堪稱行業典範。作為高端醬酒，習酒 ·窖藏 1988 在保持高品質的同時，主打高價效比的特點，圍繞社交商務、聚會宴席、收藏送禮等場景，以「試錯成本低」「不交智商稅」的產品形象，在消費趨勢變革的當下，有效地拉近了與消費者之間的距離。
尤其對於剛接觸白酒的年輕一代，習酒 ·窖藏 1988 成為了他們對高端醬酒產品的一個標桿。從「高端醬酒守門員」的稱號可以看出，雖然其中有些許的玩味，但它也代表著消費者對習酒·窖藏 1988 高品質的認可。
展望未來
總體而言，在近幾年醬酒的熱潮推動下，整個行業醬酒發展進入了新的階段。消費者對醬酒的認知度、價格接受度以及品質要求都在不斷提高。事實上，醬酒市場已經開始出現 「冰火兩重天」的景象，而習酒·窖藏 1988 無疑已經走在了市場的前列。暢銷 13 年，年銷售額破百億，這些數據無一不在彰顯著消費者對其的認可和喜愛。
展望未來，習酒 ·窖藏 1988 將繼續堅守其「高端醬酒守門員」的品牌定位，進一步滿足消費者的期望，在醬酒高端市場上獨樹一幟。它不僅是醬酒界的獨霸，更是中國白酒的驕傲，一瓶習酒·窖藏 1988 ，承載著中國釀酒文化的傳承與昇華。
在這個故事中，習酒 ·窖藏 1988 不僅是一瓶酒，更是一段傳承千年的文化史詩。它的成功秘訣既在於卓越的品質和匠心，也在於精妙的行銷策略。習酒·窖藏 1988 不僅是中國白酒市場的佼佼者，更是一種生活方式的象征，是友情、商務、家庭歡聚的見證者。如同詩仙李白所言：「兩人對酌山花開，一杯一杯復一杯」，習酒·窖藏 1988 承載著友情與歡樂，為中國飲酒文化的自由奔放增添了一抹絢爛的色彩。這是一瓶值得珍藏的酒，也是一個值得傳頌的故事。
