來廈門旅遊的朋友，大多去思明區和湖裏區打卡，很少人去翔安區。隨著2024年CBA全明星賽在廈門翔安區鳳凰體育館拉開帷幕，看CBA的Abby的吃貨足跡終於擴充套件了，意外發現翔安這家寶藏餐廳——歡夕·翔安府。
翔安這幾年發展很快，這次來不僅看到美麗壯觀的鳳凰體育館，還看到高樓林立的各種高檔小區。歡夕·翔安府就位於其中，寬敞的店面，雅致的空間設計，一眼就愛上。
他們家真的很有特色，還適合聚會宴請。不僅有五十人左右的宴客廳，還有九個包廂，對於開車族很友好，還有停車場。對於吃貨來說，菜品也是相當可以，色香味俱全。
黑松露汁手撕拌拌雞：食材一目了然，不僅色彩搭配鮮艷誘人，加入黑松露汁的緣故，口感層次也是相當豐富。
吃的時候更有儀式感，會有服務員幫忙攪拌均勻，各種食材匯聚一堂，葷素搭配營養均衡，雞肉鮮嫩美味。
麻油姜母鴨燜南日鮑：作為廈門特色菜姜母鴨，在這裏也得到全新升級，因為南日鮑的加入，更加驚艷，不僅味道上更加鮮美，鮑魚的Q彈飽滿肉質與鴨肉的滑嫩帶給人不同口感體驗。
本港紅膏蟳蒸芋丁肉餅：我個人最愛，尤其是清甜飽滿的蟳肉，誘人的紅膏，讓人回味無窮。蟹本身的油脂滲入芋丁肉餅上更是讓人欲罷不能的極致美味。
椒麻酸湯桂花魚：如果喜歡重口味，那麽不要錯過這道桂花魚。麻椒和酸東加持下，十分入味的魚肉堪稱下飯神器。
永春老醋燒河鰻：加了永春老醋的河鰻，仿佛被註入了靈魂，沒有腥味，吃起來味道卻越發可口，外酥裏嫩。
紅胡椒安格斯大塊牛肉粒：肉食控一定會愛上這道菜，恰到好處的一點微辣，肉質口感佳。
青芥醬荔枝蝦球：不僅荔枝造型栩栩如生，咬開更是驚艷味蕾，裏面蝦仁飽滿彈牙，老少皆宜。
閩派撈汁本港油蛤：融合閩菜的代表，肥美的油蛤，搭配撈汁和蛋羹，吃起來意猶未盡。
如果喜歡閩南小吃，那麽芥味青醬漬廈門土筍凍和電視劇網紅款閩南香酥芋泥鴨一定不會讓你失望。一個清爽Q彈帶著大海的氣息，一個外酥裏香，好料滿滿。
湯品推薦武夷山泉牛腱肉湯，清甜的泉水與上好品質的牛腱肉，相得益彰，營養健康食補的好選擇。
一樣由泉水加分的還有蟹黃泉海員工豆腐，蟹黃的鮮香撲鼻而來，讓人充滿食欲，味道上手工豆腐的口感與眾不同，看似家常卻吃出驚艷感。
主食也不普通，黑色是因為原汁墨魚的緣故，靠海的城市連炒飯裏面都藏有各種海鮮美味，只有炫到嘴裏才能吃出非比尋常之處。
桂花龍珠雪梨露：甜品強烈推薦之選，清爽Q彈的同時散發淡淡桂花香。搭配他們家的歡夕紫薯撻簡直完美。在歡夕，閩南風物在設計裏，更在食事。正所謂「花月正春風，人間共歡夕」， 快帶上親朋好友一起去享受佳肴美饌吧。
