蔡瀾嘆名菜，曾對滬菜，也就是本幫菜贊賞有加！
上海是「美食荒漠」？在各類美食榜單中，上海是「美食荒漠」的說法並非電洞來風。
我仔細研究了一下，結果很意外！
發現這5個城市竟然也同時上榜，第1北京，第2杭州，第3深圳，第4上海，第5武漢。
在榜單下面的無數評論中，大家竟出奇地表示：「十分認同！」
不少人到上海表示找不到好吃的，這種主觀感受，讓他們對上海美食頗有看法！
更有不少上海本地人反駁說，阿拉上海有「十六道」美食，有全球各地的高檔餐廳。
找不到好吃的，那是因為儂沒找對地方！
還有就是舍不得花錢，不去高檔餐廳！
阿拉上海有來自全世界的美食，怎麽可能是「美食荒漠」？
這種說法也不意外！畢竟不是一座城市，面臨著這樣的尷尬！
首都北京，該是美食之都吧！那曾經天子腳下，萬國美食如潮水一樣在京城相聚。
但全國美食荒漠排行中，北京名列榜首！
也不意味，驚不驚喜！
而上海之所以上榜，是因為：尋味者的迷失。上海對美食文化的偏好，往往受多元文化的影響。
而本地美食因為喜歡推陳出新，缺少堅持傳統美食的魄力，以至於逐漸被淹沒或淘汰。
上海是不是美食荒漠？
那要用事實來說話，我們不去高檔餐廳，就去充滿煙火氣的小馬路！
今天要講的這些美食馬路，談不上饕餮盛宴，但絕對珍饈美味，讓你垂涎欲滴，大呼上海美味遍地！
如果不服，就讓我們帶上好奇心，逛完下面這7條馬路！
讓你絕對「樂不思蜀」的7條美食街！
第1條：進賢路。
上海進賢路，時尚煙火氣的代表。夏日的每個晚上，俊男靚女的美食目的地。
一條短短約442公尺的街巷，卻匯聚了豐富的美食與獨特的市井風情。這裏，傳統與現代交織，每一家小店都散發著獨特的魅力。
進賢路上的美食以本幫菜為主，輔以各類國際風味，形成了獨特的美食風景線。本幫菜以其濃油赤醬、口味醇厚而著稱，深受食客喜愛。同時，這裏也不乏創新融合的美食，滿足不同食客的口味需求。
首推蘭心餐廳，這家擁有三十余年歷史的老店，以經典的本幫菜著稱。紅燒肉肥瘦相間，入口即化，油爆蝦外殼酥脆，肉質鮮嫩，讓人回味無窮。店內裝潢充滿懷舊氣息，仿佛時光倒流。
再探海金滋，年輕化的氛圍與米其林級別的美味相得益彰。招牌蟹粉蛋，雖無蟹粉，卻以精妙調味模仿蟹香，令人拍案叫絕。醬爆豬肝火候恰到好處，鮮而不腥，是老饕們的必點之選。
此外，知汝食堂RuRuDiner則以日式簡餐和咖啡聞名，夜晚變身小酒館，氛圍溫馨而愜意。泰式海鮮拌開胃解膩，咖哩蛋包飯香濃可口，是日料愛好者的天堂。
進賢路，不僅是一條美食街，更是上海文化與風情的縮影。在這裏，每一口美食都是對這座城市歷史的品味，每一次駐足都是對市井生活的感悟。
第2條：昌裏路。
上海昌裏路，一條位於上海市浦東新區的馬路，以其豐富的美食文化和獨特的市井氣息而聞名。
夜幕低垂時，這裏便化身為美食的海洋，每一盞燈火下都藏著令人垂涎的秘密。
漫步昌裏路，首推「老張生煎」，那金黃酥脆的底部，包裹著鮮美的湯汁與緊實的肉餡，一口咬下，是經典與傳承的味道。轉角處的「小楊生煎」也不容錯過，雖為連鎖，卻在此地融入了別樣的溫情，每一口都是對味蕾的極致誘惑。
繼續前行，「阿婆豆漿」的甜香悄然入鼻，一碗熱騰騰的豆漿，搭配剛出爐的油條，簡單卻直擊心靈。而「阿寶炸豬排」外酥裏嫩，搭配特制辣醬油，是無數食客心中的白月光。
還有如大富貴(歷城店)，衛小囡老上海軟蛋餅(昌裏路店)，馬記鮮牛肉鍋貼，露頭角非嘗大包，一品名仕包子(昌裏路店)，富強街·蔥油餅行(三鋼裏店)等特色美食店。
另外還雲集著如必勝客、85°C、避風塘、小浦東雞粥、肯德基、麥當勞等知名品牌，以及各式各樣的海鮮燒烤、串串香等地方特色美食。
昌裏路，不僅是一條路，更是一段旅程，一段關於味蕾與情感的雙重探索。在這裏，每一口美食都是對生活的熱愛，每一份推薦都承載著對美好的向往。
第3條：吳江路。
上海吳江路，一條藏匿於繁華都市中的美食秘境，以其悠久的歷史和豐富的美食文化吸引著無數食客。
這條位於靜安區、全長僅200余米的小馬路，匯聚了上海的地道小吃與特色美食，每一口都是對味蕾的極致誘惑。
漫步吳江路，首先映入眼簾的便是那排隊如龍的「小楊生煎館」。店內，生煎包皮薄餡大，底部煎得金黃酥脆，咬一口湯汁四溢，鮮美無比，是吳江路上不可錯過的經典美味。
繼續前行，「九龍冰室」的招牌在夜色中閃爍，吸引著尋求港式風味的食客。店內的鳳梨油外皮酥軟，內餡香甜，與一杯冰鎮奶茶搭配，仿佛瞬間穿越到香港街頭。
而「一風堂拉面」則以一碗熱騰騰的日式拉面溫暖人心。特制雞豚雙味拉面，湯頭濃郁，面條筋道，搭配上特制的醬料和配菜，讓人回味無窮。
此外，吳江路上還有眾多美食店鋪值得一試，如「喜來稀肉」的護心肉、「沃爾肯牛排」的牛油果和牛漢堡等，每一道菜品都承載著廚師的匠心與熱情。
在這裏，美食不僅僅是一種味覺的享受，更是一種文化的體驗。吳江路以其獨特的魅力，讓每一位食客都能在這片美食的海洋中找到屬於自己的那份感動。
第4條：淮海路。
上海淮海路，一條流淌著時尚與經典並蓄的河流，其美食文化同樣令人沈醉。漫步於此，仿佛步入了一場關於味蕾的文藝盛宴。
「PAUL LAFAYETTE」法式甜品店，是淮海路上的一顆璀璨明珠。店內，馬卡隆色彩斑斕，輕咬一口，細膩綿密的口感與微妙的酸甜交織，仿佛能瞬間喚醒你的少女心。
而「南小館」則以江南風味著稱，店內裝潢雅致，古色古香。招牌的松鼠桂魚，外皮酥脆，內裏魚肉鮮嫩，酸甜可口的醬汁讓人欲罷不能。每一道菜都像是從古典畫卷中走出，講述著江南的溫婉與細膩。
此外，「SHAKE SHACK」漢堡店也不容錯過，其招牌牛肉漢堡肉質鮮嫩多汁，搭配秘制醬料與新鮮蔬菜，每一口都是對美式速食文化的完美詮釋。
漫步於淮海路，仿佛步入了一場關於美食的夢幻之旅。「Ah!L'Amore」義大利餐廳，以其經典的義式風情和地道美食，讓人一秒穿越到浪漫的羅馬街頭。而「Lady M」的千層蛋糕，則是甜品愛好者的天堂，每一層都精心制作，細膩綿密，入口即化。
當然，淮海路上的美食遠不止於此。「南翔饅頭店」的小籠包，皮薄餡大，湯汁鮮美，是傳承百年的經典美味；「大董烤鴨」則以獨特的烹飪技藝，將烤鴨的香酥可口展現得淋漓盡致。
淮海路的美食，不僅僅是味蕾的享受，更是文化與藝術的交融。在這裏，每一道菜都承載著廚師的匠心與情感，等待著每一位食客前來細細品味。
第5條：乍浦路。
上海乍浦路美食街，位於虹口區，南起北蘇州路，北至武進路，全長約1038公尺，是上海最早崛起的老牌美食街之一。這裏匯聚了眾多地道美食，吸引了無數食客前來品嘗。
乍浦路美食街以其豐富的美食種類和地道的上海風味而聞名。
從傳統的生煎、小籠包、餛飩，到各種燒臘、海鮮、小吃，應有盡有。這些美食不僅滿足了食客們的味蕾，更承載了老上海的記憶與情懷。
這裏，是食客們尋覓地道美食的寶藏之地，每一口都是對味蕾的深情告白。
步入乍浦路，空氣中彌漫著誘人的香氣，引人深入探索。「老正興菜館」的八寶鴨，外皮金黃酥脆，內裏鴨肉與糯米。
香菇等八寶食材完美融合，滋味層次豐富，令人回味無窮。而「阿寶生煎」則以皮薄餡大、湯汁飽滿的生煎包著稱，每一口都是對經典美味的致敬。
此外，「老克勒酒家」的上海本幫菜同樣不容錯過，紅燒肉色澤誘人，肥而不膩，入口即化；清炒河蝦仁則鮮嫩爽滑，保留了食材最純粹的味道。
乍浦路美食街，不僅是一條品嘗美食的街道，更是一段穿越時空的旅行。在這裏，每一家店鋪都承載著歷史的記憶，每一道菜品都講述著老上海的故事。
第6條：仙霞路。
仙霞路位於上海市長寧區，地理位置優越，交通便利。
作為上海的老牌美食街區，仙霞路以其悠久的歷史和卓越的美食口碑吸引了大量食客。這裏不僅保留了老上海的傳統風味，還融入了世界各地的美食文化，成為了一個多元化的美食聚集地。
上海仙霞路美食街，一條匯聚國際風味與優雅格調的餐飲街區，是上海不可多得的美食天堂。這裏不僅保留了老上海的傳統韻味，更融入了世界各地的美食文化，成為食客們競相探索的熱門之地。
美食特色：仙霞路美食街以其多樣化的餐飲業態著稱，從精致的法式甜品到地道的日式料理，從香辣的南韓烤肉到清新的東南亞菜肴，應有盡有。每一家店鋪都以其獨特的菜品和優雅的環境吸引著八方來客。
美食店鋪推薦：
名仕包子鋪：作為長寧老字號，這裏的鮮肉大包、凈素菜包等口味深受顧客喜愛，是品嘗地道上海小吃的絕佳選擇。
珊珊小籠：以其鮮美的南翔小籠和特色小餛飩聞名遐邇，是體驗傳統上海風味的必去之地。
滬小胖·上海小龍蝦(仙霞店)：這家網紅小龍蝦店以其獨特的口味和優質的服務吸引了眾多食客，尤其是糟鹵毛豆和鹹蛋黃龍蝦更是令人贊不絕口。
在仙霞路美食街，每一道菜品都是對味覺的極致追求，每一家店鋪都散發著獨特的魅力。無論是本地居民還是遠道而來的遊客，都能在這裏找到屬於自己的那份美食記憶。
第7條：黃河路。
這條街再次進入大家的視野，多虧了王家衛的電視劇【繁華】，一下子讓老上海人仿佛穿越回那個熱情似火的年代。
上海黃河路美食街，是上海人記憶裏繞不開的存在。曾經上海美食一條街，雖然如今已經沒落了，但還是藏著很多值得打卡的美食。
這條全長755公尺的美食街，坐落於黃浦區西北部，人民廣場北隅，宛如一條穿越時空的紐帶，連線著上海的過去與現在。
首推苔聖園酒家，黃河路美食街中最早開業的餐廳之一，始於1993年，融粵式風情與經典本幫創意於一體。這裏也是【繁花】中至真園的原型，電視劇火了後，每天門庭若市，很多人前來打卡拍照。
振鼎雞（黃河路店），這家老字號白斬雞店，有著八十多年的歷史，被譽為上海灘白切雞的始祖。南翔饅頭店（黃河路店），主要經營小籠饅頭等特色小吃，店內環境幹凈整潔，服務熱情，口味一流。
瑞福園，具有上海特色的飯店，以地道的上海菜著稱。環境優雅，菜品豐富多樣，口味正宗。招牌菜蟹粉小籠尤其受歡迎。粵味館（黃河路店），提供正宗的粵菜美食，滿足不同食客的口味需求。半島酒樓（黃河路店）。豐富的中餐選擇，包括海鮮、本幫菜等，環境優雅，適合家庭聚餐或商務宴請。
乾隆美食·本幫菜（黃河路店），專註於本幫菜的傳承與創新，菜品色香味俱佳，深受食客喜愛。還有國際飯店西餅屋：以蝴蝶酥等西式糕點聞名，口感松脆，甜香四溢。老瑞福上海菜餐廳：提供正宗的上海菜，環境舒適，服務周到。
【繁花】中的場景，仿佛就在這條街上緩緩展開，那些關於愛情、友情、夢想的故事，與這些美食交織在一起，構成了一幅幅動人心弦的畫面。都說這條路上的排骨年糕不錯，來了一定要品嘗！
漫步在黃河路美食街，你不僅能品嘗到美食的醇香，更能感受到那份獨特的文藝與優雅，仿佛自己也成為了【繁花】中的一員，與這座城市共同呼吸，共同品味生活的美好。
結語
上海有傳統美食的老字號，還有充滿創意的時尚餐廳，踏入上海的大街小巷，我們就仿佛進入了一個個「美食的王國」。
上海的美食不一定就在高檔的酒樓裏，也不一定要在上海中心或者東方明珠豪吃一頓！
懂的人都懂，上海的美食藏在這些古老且時尚的馬路上。
除了上述的7條，還有比如城隍廟、燕雲路、延平路、雲南路、天鑰橋、南韓街、水豐路等！
首先推薦的這7條馬路，不知道你是否全部逛吃過？
相信，熟悉上面7條馬路的上海人，都不會說：上海是美食荒漠。
而是充滿自豪地說：阿拉上海是「美食綠洲」，儂同意嗎？
