內蒙媳婦曬給家人做的三餐，朋友圈火了，網友：太喜歡，掉福窩了
一晃就進入了四月份，隨著天氣的變暖，室外運動增多了，就連飯量都有所見長。對於我這個內蒙媳婦來說，用心給家人做好三餐是一件很快樂的事兒，畢竟家人的健康才是最重要的事，吃得好，營養上去了，才能工作好、學習好。
喜歡曬美食是我的一大樂趣，每次家裏的飯菜都會火了朋友圈，尤其是下面這一日三餐，網友紛紛評論，有的說太喜歡了，掉到福窩裏了。更有一位有意思的網友，她正在健身減脂中，評論我家的三餐吃完得後悔3天，我問她為啥？答：除了碳水就是大魚大肉，簡直就是減肥路上的絆腳石！
大家來瞧瞧，我家這三餐有那麽可怕嗎？你怎樣看？
曬早餐：煎豬肉大蔥餡餃子，雜糧米糊，蘿蔔鹹菜
這一桌早餐，有幹有稀，尤其是酸甜蘿蔔的加入，開胃解膩增食欲，胃口大開。蘿蔔鹹菜，它是酸甜口味的，做之前用鹽把蘿蔔片加鹽剎去水，然後洗兩遍，放入保鮮盒裏，加入等比例的白糖和白米醋，浸泡一夜即可食用。
豬肉大蔥餡煎餃，每次包餃子的時候我家都會特意留出一盤當早餐。其實餃子煎一下當早餐省事還好吃，只需要把電餅鐺刷一些植物油，碼入餃子，上下火煎到微黃，就可以出鍋了，皮酥還香，尤其對於無肉不歡的人群，簡直就是大愛。
曬午餐：幹燒大黃魚，大骨頭燴酸菜，主食是米飯
我家兒子說，沒有肉的飯是不香的，於是家裏的飯桌總是豐盛一些，雖然只是兩道菜，但是菜碼大呀，這三四口人都夠吃的。尤其是那道大骨頭燴酸菜，眼尖的網友一看就看出來了，這絕對是內蒙媳婦做的，嘿嘿，恭喜你猜對了！
幹燒大黃魚。春天多吃點魚還是挺好的，蛋白質高，營養還豐富。做幹燒魚，還是這種海裏的大黃魚比較好，鮮美，肉瓣鮮嫩還少刺。做這道菜，首先需要把魚處理幹凈以後，油燒得熱熱的，把魚下鍋煎黃煎定型，這樣燒出來更香，入味不碎。
煎完以後，鏟出。再炒肥瘦豬肉丁和香菇丁，然後放入魚，加水和魚齊平，加料酒、米醋、白糖、鹽、醬油、蔥姜蒜，燒至菜汁少許，即可出鍋。
大骨頭燴酸菜。從小內蒙長大的關系，家鄉的口味是改不了的，尤其是酸菜，這要是幾天不吃還真是挺饞的，這不，就連我家寶爸和孩子都受影響，吃得更香。
首先需要把大骨頭加蔥姜花椒、八角煮半小時。然後煎幾個荷包蛋鏟出，把酸菜用豬油炒一炒，倒入煮肉湯和大骨頭、荷包蛋，加鹽調味，再煮15分鐘即可出鍋。
曬晚餐：回鍋肉，韭菜雞蛋炒杏鮑菇，小蔥拌豆腐，主食是米飯。
我覺著晚餐除去回鍋肉，還是挺素的，尤其是家裏口味不同的人群，都能找到愛吃的。我自認是很認真在做菜，就沖著最後吃個精光，就說明家人的喜愛。
回鍋肉，這道菜一上桌，米飯準遭殃，我家兒子說了，不吃3碗不下桌，哈哈，確實好吃啊，識貨。
做這道回鍋肉，首先得把帶皮肥瘦肉切略薄點的片，然後下鍋炒出油，油多舀出一些，然後肉盛出待用。往鍋裏放蔥姜蒜和豆豉、郫縣豆瓣醬炒出紅油，倒入青蒜炒斷生，倒入肉片，放鹽，炒香後關火出鍋。
感謝閱讀！美食就是家的味道，有愛才能做得更好。我是寶媽小廚，感謝大家的支持與關註，與鍋碗瓢盆交手三十年，用最簡單的食材做出最美的味道！喜歡三五好友相聚，鼓搗一些拿手好菜，也會分享家裏的三餐，有家常菜、宴客菜、面點，湯羹、節氣民俗。喜歡我的文章可以動動你的小手分享出去，歡迎常來哦，我在這裏等你。
原創文章，碼字不易，禁止盜用。
