特別說明一下哈：這篇文章的內容呢，是把權威資料跟我個人的看法結合起來寫的，文章末尾已經把文獻來源和截圖都標出來了，您可得知道哈。
其實真把白酒搞明白了，就會覺著「這白酒挺好玩兒」。
各個年份不一樣，背景也有差別，酒廠也各不相同，那酒品呢，香型各種各樣，包裝也是各式各樣。
甚至在這一過程裏，有些人迷上了攢酒，瞅見喜歡的酒就往家買，然後堆在倉柯瑞頭。
每次瞅見酒品在倉柯瑞堆著，心裏就覺著踏實、安穩。
那大家曉得咋個正確存放酒不？甭管家裏有好多白酒，得記牢有三個地兒千萬不能放，要不再好的酒都得成「孬酒」啦！
【避免放在有強光的地方】
大夥都知道，酒精容易著，白酒也不例外，而且白酒的包裝通常是用玻璃瓶裝著的。
要是把這些玻璃瓶擱太陽光線底下曬著，那白酒裏的色素就會被氧化一些，先不說影響酒的品質吧，搞不好還會讓白酒變了質呢。
要是把酒放在陽光能照到的地方，好多酒就會沒了原本那股清香的味兒，口感也不行了。就算用紙箱或者布簾擋一下，溫度太高的話，白酒還是容易受刺激。
【有異味的地方不能放】
好多人老是把白酒擱在亂糟糟的倉庫或者廚房裏頭，可倉柯瑞汽油味老大了，廚房裏油煙味也不輕，這麽一來，這些個味道就會直接把酒類的品質給影響嘍。
白酒這玩意兒挺容易受外界氣味影響的，為啥呢？因為酒這東西容易揮發，比較活潑呢！
您想啊，要是把白酒擱在有異味的地兒，那這白酒就會把那些異味給吸進去，進而影響到酒的口感，這就是咱常說的「串味」啦。
不只是別的味道能改變酒的味道，就連酒的味道也能對其他東西的味道產生影響呢。
這麽一來呢，咱這酒精濃度就會變低了，連品質也會跟著下降。
那大家存白酒的時候，得挑個沒異味的地兒來放，關鍵是得保住白酒本來的味道。
【避免放在過於潮濕的地方】
除了強光刺激、溫度過高的地兒，白酒存放的地方也不能太潮，畢竟通常存的酒都在酒品紙箱裏呢。
要是把東西擱在太潮的地兒，那這潮乎乎的環境會讓紙箱也跟著受潮，然後就可能有發黴的兆頭了。
大夥可能聽說過「土藏白酒」這招兒，就是把那些珍藏好些年的好酒埋到土裏頭，覺得這樣能保住酒的品質，等過幾年就能嘗到大夥說的那種老酒啦。
誰能想到，過了幾年再開啟，那酒瓶上都長黴斑了，裏頭的酒也變臭了，這可不就是浪費糧食嘛！
可別覺得酒隔著玻璃瓶就沒啥事兒了，實際上瓶子裏頭的白酒，品質和口感都已經被嚴重影響啦！
要是把酒擱在潮濕的地兒，那在喝之前可得瞧好嘍，看看白酒裏有沒有啥沈澱物，因為潮濕會讓白酒裏面長黴呢。
那咱存白酒的時候可別挑潮濕的地兒啊，得擱在幹燥又通風的地方才行。
沒啥必要的話別往潮濕的地兒放，要是實在得放，那就用除濕劑或者空氣凈化器，把空氣裏的濕度降一降，省得白酒受潮變了質。
【開瓶後的白酒如何保存？】
記住嘍，開封後的酒可千萬別再倒回瓶子裏啦！要是在外聚會，沒喝完的白酒就倒杯子裏，要是這酒在杯子裏也沒喝完，等到最後吃完飯了，可別又給倒回瓶子裏去。
這做法絕對錯啦！瓶子裏的酒都在空氣裏晾好久了，不光會揮發掉，還會跟空氣摻和到一塊兒，弄出些化學反應來呢。
而且杯子裏的酒跟餐桌上的菜有了一定程度的接觸，就是大家說的沾到了。
要是把酒水往瓶子裏倒，不光會讓瓶子裏的酒水起反應，還會把白酒本來的度數和味道給搞壞了。
另外大夥可千萬得記住，別把白酒放冰箱裏。好多人覺著開封後的白酒得保鮮，就給放冰箱保鮮層了，這做法那可是錯得離譜喲！
冰箱裏溫度特低，會讓酒裏的酒精緩緩跑沒了，再者冰箱還是個容易沾染上怪味兒的地兒。
冰箱裏頭那點兒小地方本來就被各種各樣的食物占滿了，這時候把酒放進去，酒不光會把別的味兒吸進去，還會把自己的酒味傳到別的食物上，把人家的口感都搞壞了。
咱最後再強調下哈，別曬太陽，也別擱在太潮或者強光直照的地兒，這樣就行啦。
【開瓶後的白酒如何保存？】
要是白酒開封了，最好給它密封好，要是實在密封不了，那一定得把瓶蓋擰緊嘍，再妥當點兒的辦法就是擰緊瓶蓋後，給它套個塑膠袋把口封住。
要是沒塑膠袋，拿保鮮膜把瓶口和蓋子那兒，給緊緊纏一塊兒也行，這麽做主要是免得空氣跟瓶裏的白酒碰到一塊兒。
畢竟這些酒都已經開了，要是想存好，把瓶蓋擰緊是一方面，關鍵是得做好密封，別讓空氣進去。
要是短時間內不打算喝，那最好把瓶口做個「滴蠟處理」。啥叫滴蠟處理呢？就是把點燃的蠟燭那淌下來的油脂，嚴嚴實實地滴在瓶口的縫兒那。
好讓平山跟瓶蓋嚴絲合縫地結合在一起，一點兒縫兒都沒有。雖說這操作不太容易，但效果那是相當不錯。要是短時間內不打算喝，強烈建議這麽幹。
除了這種狀況，咱還可能碰到瓶蓋蓋不緊或者瓶蓋沒了的事兒，那這時候呢，咱能把剩下的酒挪到一些小容器裏，不過可別用普通的礦泉水塑膠瓶啊。
咱要是想裝剩下的酒，最好挑陶瓷瓶或者不透明的玻璃杯子。為啥呢？因為這倆瓶子性質穩當，跟酒精很難起反應，而且空間小，能讓酒少揮發些，這可太合適啦！
【結語】
不管白酒開沒開封，純量高度酒都適合長期存放，而低度酒要是開了封，得在三個月內喝掉，這時候效果和口感才是最好的。
訊息出處：
【1】齊魯壹點：想存酒的朋友要註意，做好這3點，否則再好的酒也會變廢酒2022-12-26
【2】水大叔：不論家裏有多少白酒，記住：3個地方不能放，不然酒越存越「差」2023-03-24
