各位小吃貨們，過年啦！是不是已經聞到了年糕的香味？今天我要給大家分享一道美味又簡單的過年年糕做法！讓你在家也能享受美食，過一個甜蜜蜜的年！
準備食材
年糕：500克
紅棗、桂圓：適量
紅糖：適量
清水：適量
制作步驟
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將年糕切成小塊，紅棗和桂圓也切碎備用。
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鍋中加入清水，放入紅糖，煮至融化。
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加入年糕塊，用中小火煮至年糕變軟。
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加入紅棗和桂圓，繼續煮5-10分鐘，讓食材充分融合。
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關火，盛出享用即可！
菜品特點
過年年糕是中國傳統的美食，寓意著「年年高升」。這道年糕做法簡單，口感軟糯香甜，營養豐富。紅糖和紅棗、桂圓的搭配，不僅增加了年糕的口感層次，還有助於補血養顏。在過年期間品嘗自己親手制作的年糕，既能感受到濃濃的年味，又能享受美味。
小技巧
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年糕煮的時候不要過久，否則容易煮爛。
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紅糖的用量可以根據個人口味調整，如果你喜歡甜一些，可以適當增加紅糖的量。
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可以根據個人口味加入一些其他的果仁或幹果，如核桃、杏仁等。
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年糕做好後可以放在冰箱冷藏，吃起來更加清爽。
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年糕可以和家人一起制作，增加互動和樂趣。
最後，祝大家在過年期間做出美味的年糕，與家人朋友一起分享美食的快樂！如果你覺得這個做法不錯，別忘了點贊、分享和評論哦！讓我們一起成為「糕點大師」，讓美食傳遞愛與溫暖！
