明日父親節，記得「吃5樣，做1事」幸福又安康，傳承「孝」文化！
父親節是為感謝父親而慶祝的節日，通常在每年公歷6月的第三個星期日，我們國家沒有設立正式的父親節，但老百姓習慣上使用6月第三個星期日當做父親節。其實父親節是哪一天並不是最重要的，重要的是我們對於「孝」文化的傳承。
我們的傳統孝文化流傳千年，也是我們的老傳統，在快節奏的今天，年輕人更加需要這種傳承。傳統中父親是我們家庭的頂梁柱，父愛如山，明日父親節，再忙也要記得給父親「吃5樣，做1事」幸福安康寓意好，傳承「孝」文化！
一：麻辣小龍蝦
【麻辣小龍蝦的做法】食材：小龍蝦500克，幹辣椒，青麻椒，花椒，香葉，蔥段，姜片，郫縣豆瓣，自制辣醬，花生油。
1，小龍蝦充分清洗幹凈以後，全部放入到盆裏，鍋裏放入花生油，放入郫縣豆瓣和自制辣醬煸炒紅油，再加入剪斷的幹辣椒，青麻椒，花椒，香葉，蔥段，姜片炒香。
2，倒入清洗好的小龍蝦，大火煸炒，小龍蝦裏面的含水量大，只需要加一點點水即可，蓋上蓋子，中小火慢慢的炒上大約5分鐘，使小龍蝦充分的熟透，出鍋即成。
二：粉絲蒸大蝦
【粉絲蒸大蝦的做法】食材：海蝦適量，大蒜少許，蠔油1大勺，生抽少許，少許鹽，花生油適量。
1，先把海蝦清洗幹凈，剪去蝦槍和蝦毛，用刀從蝦尾部的中間劈開，把粉絲用開水充分的浸泡開，撈出清洗幹凈，均勻的鋪在盤中，把處理好的蝦整齊的擺放在粉絲上。
2，大蒜去皮剁成蒜蓉，加入生抽，蠔油，少許鹽攪拌均勻，用勺子舀著鋪在蝦的尾部，鍋裏燒開水，把籠屜放上。
3，再放上盤子，蓋上蓋子大約蒸8分鐘，端下蒸好的粉絲蝦，上面撒上蔥末，另起鍋燒熱油，潑上熱油即成。
三：蒜蓉絲瓜
【蒜蓉絲瓜的做法】食材：絲瓜，大蒜末，蔥少許，姜絲少許，鹽少許，味精少許，花生油。
1，絲瓜去皮，洗凈切成條狀，把鍋裏放入花生油，入蔥、姜、蒜末爆香，倒入絲瓜條煸炒均勻。
2，撒入少許清水防止絲瓜糊鍋，蓋上蓋子把絲瓜炒到8成熟，再加入少許的鹽調味，關火出鍋裝盤即可。
四：糖醋排骨
【糖醋排骨的做法】食材：排骨500克，蔥，姜，鹽，醬油少許，白糖2大勺，老醋2大勺，花生油適量。
1，鍋裏放上花生油，放入大蔥段和姜片炒香，把排骨撈出控幹水分，直接放入到鍋裏，煸炒至兩面微微的發黃，倒入料酒烹一下。
2，再倒入醬油1大勺充分的煸炒均勻上色，倒入開水，沒過排骨燒開，這時加入2大勺白糖和少許醋，再加入適量的鹽調味，改成小火慢慢的燉大約40分鐘，收汁後出鍋即成。
五：茴香豬肉水餃
【茴香豬肉水餃的做法】食材：面粉400克，肉餡適量，茴香200克，蔥末，姜末，醬油1勺，鹽少許，雞精少許，花生油適量
1，包餃子先和面，面粉加入適量的清水和成軟硬適中的面團，靜置一會，肉餡放入醬油，鹽，姜末，雞精攪拌上勁，加入蔥末姜末拌勻，放入花生油鎖住味道，再加入茴香碎拌勻。
2，面團揉勻，搓成長條，揪成小劑子按扁搟成餃子皮，拿一個餃子皮放上適量的餡料，兩手一捏，餃子即成，清水燒開，煮上餃子熟透撈出即成。
父親節記得做1件事：陪伴
父愛如山般深沈，如大海般寬廣，在父親節，我們記得送給父親一束鮮花，陪父親喝一杯小酒，帶父親出門遊覽散步，不管是哪一種陪伴，都會讓父親感到欣慰和高興，身體更健康。
峰兒話語：
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