今天我要分享一款超乎想象的健康美味——生菜蛋餅！ 不是爆款，卻能讓你一試難忘，它就是那種平淡無奇的名字背後隱藏著巨大能量的美食秘密武器！
你知道嗎？當新鮮脆爽的生菜葉與營養豐富的雞蛋完美結合，那是一種無法用「口感」二字簡單描述的層次感。看似簡單，實則每一口都飽含生機與活力，仿佛在舌尖上跳動的一首輕快小調，讓人忍不住一口接一口，根本停不下來！
無需盛宴排場，無需特定時段（早午晚餐通殺），這款生菜蛋餅就能輕松滿足你的胃與心。不僅低卡又飽腹，更是你保持健康飲食生活的小秘訣✨。
附上一份會放飛的食譜：
所需材料：
雞蛋3個
生菜葉適量（約150克）
中筋面粉50克
清水適量
鹽適量
胡椒粉適量
食用油適量
做法步驟：
準備食材：
將生菜葉清洗幹凈，瀝幹水分後剁碎。雞蛋打入碗中，加入適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
調面糊
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在雞蛋液中逐漸加入中筋面粉，一邊加一邊攪拌，直至無顆粒狀，然後慢慢加入清水，繼續攪拌成均勻的面糊，面糊的稠度以能順利流動為宜。
混合生菜
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將剁碎的生菜葉加入到面糊中，再次攪拌均勻，讓每一片生菜葉都裹上面糊。
煎制蛋餅
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平底鍋加熱，倒入適量食用油，轉小火，待油溫熱時，倒入適量的生菜蛋糊，用鏟子輕輕攤開，使其均勻鋪滿鍋底，厚度適中。
翻煎
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待一面煎至金黃色且基本凝固時，用鏟子小心地翻面，繼續煎另一面，同樣煎至金黃色。
出鍋
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兩面煎熟後，即可出鍋，切成適當大小的塊狀，裝盤即可享用。
