冬季進補：男人最該吃的「補陽菜」，韭菜倒數第一，生蠔排第3，建議了解
男人是家裏的「頂梁柱」，要賺錢養家，照顧老婆、孩子和父母，責任非常大，所以一定要註意保護自己的身體，尤其是補陽。俗話說「陽氣足，百病除」，冬天氣溫低，陽氣容易向外發散，導致身體陽氣不足，影響身體健康。
冬季是進補的好時機，進補時男人要註意補陽，可以多吃這幾樣「補陽菜」，生蠔倒數第一，生蠔只能排第3，建議了解。
第5名——韭菜
推薦做法：【韭菜炒豬血】
準備豬血、韭菜、食鹽、食用油、生姜、小米椒。
1、豬血洗幹凈，切成小塊。鍋裏加入清水，放入豬血煮1分鐘，撈出瀝幹水分。韭菜摘洗幹凈，切成長段。生姜改切絲，小米椒切圈。
2、起鍋加油燒熱，放入姜絲、小米椒爆香，放入豬血小火煎一會兒，等到顏色金黃後倒入韭菜段，大火翻炒2分鐘，韭菜斷生後放入適量食鹽，翻炒均勻即可出鍋。
第4名——豆芽
推薦做法：【酸辣豆芽】
準備綠豆芽、紅線椒、食鹽、食用油、幹辣椒、蒜瓣、香蔥、生抽、白醋。
1、蒜瓣去皮切末，紅線椒切圈，幹辣椒切碎，香蔥切蔥花。豆芽淘洗幹凈，用清水泡10分鐘，瀝幹水分。鍋裏加油燒熱，放入幹辣椒爆香，放入蒜末炸出香味。
2、放入蔥花、紅線椒翻炒出香味，倒入豆芽大火翻炒1分鐘，炒至豆芽發軟，淋入適量生抽翻炒一會兒，再放入適量食鹽調味，翻炒均勻後淋入適量白醋，再翻炒半分鐘即可出鍋。
第3名——生蠔
推薦做法：【蒜蓉蒸生蠔】
準備生蠔、蒜瓣、小米椒、食鹽、生抽、蠔油、白糖、香蔥。
1、生蠔用刷子刷幹凈，撬開比較平的一面殼，放在盤子裏擺好。蒜瓣去皮切末，小米椒切圈。起鍋加油燒熱，放入蒜末、小米椒爆香，小火炸成金黃色，加入適量食鹽、生抽、蠔油、白糖，攪拌均勻後關火。
2、用勺子把蒜蓉辣椒醬澆在每個生蠔上，蒸鍋加水燒開，放入生蠔蒸6分鐘，香蔥切成蔥花，撒在上面點綴即可。
第2名——泥鰍
推薦做法：【紅燒泥鰍】
準備泥鰍、生姜、蒜瓣、香蔥、幹辣椒、八角、花椒、生抽、白酒、香醋、老抽、食鹽、白糖、香菜。
1、泥鰍處理幹凈，去除內臟，洗幹凈後備用。其實泥鰍最好的烹飪方法是不殺，洗幹凈後直接下鍋，營養最高，味道也最鮮美。
2、香蔥切段，生姜切絲，蒜瓣拍扁，幹辣椒切段，香菜摘洗幹凈後切段。起鍋加油燒熱，放入泥鰍小火煎一會兒，煎至兩面顏色焦黃，淋入適量料酒翻炒去腥。
3、放入蔥姜蒜，幹辣椒爆香，加入生抽、老抽、香醋調味，再放入適量食鹽、白糖，倒入開水沒過泥鰍，大火煮開後中火燉10分鐘，最後大火收汁，湯汁濃稠後即可出鍋。
第1名——豬腰子
推薦做法：【雙椒腰花】
準備豬腰子、紅辣椒、青辣椒、花椒、生姜、大蒜、白酒、料酒、醬油、澱粉、食鹽、食用油、胡椒粉。
1、豬腰子洗幹凈，對半切開，把白色的部份切掉，從光滑的一面切花刀，切記不要切斷了，然後切成小片，腰花就切好了，用清水沖洗幹凈，加入料酒、食鹽、生抽、澱粉、食用油抓勻，腌制20分鐘。
2、紅辣椒、青辣椒去籽洗幹凈，切成斜片。蒜瓣去皮切片，生姜切絲。起鍋加油燒熱，放入花椒、姜絲、蒜片爆香，倒入腌好的腰花（汁水別倒進去，有腥味），大火翻炒至變色。
3、加入紅辣椒、青辣椒翻炒，放入適量食鹽、雞精調味，翻炒至辣椒斷生即可關火，撒上蔥花就出鍋，絕對雙椒腰花出爐✌️！
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