最近哈爾濱的冰雪大世界地標，又在網上「火出了圈」。南方的小馬鈴薯們趨之若鶩，到了東北，見到東北人才知道， 原來有一種身高叫做「東北大個」 。
提到東北人，很多人腦子裏或許立刻就會湧進，一群五大三粗的「糙漢子」們。東北漢子們各個虎背熊腰，南方姑娘們常常給他們貼上 「滿滿安全感」 的標簽。
南方朋友看到東北人的身材，都會忍不住想去問： 你們到底吃了啥能長這麽結實？ 看完他們的一日三餐，或許你就能找到答案了。
逛過東北早市，你就知道「膘從哪裏長」
逛過東北早市嗎？如果沒有的話，就真的需要趕緊買上一張前往東北的機票了。東北的早市上賣吃的攤位上，各種特色小吃琳瑯滿目，絕對讓你忍不住流口水！
隨著最近東北文旅把旅遊事業搞得風生水起，來到這裏旅遊的人都感受到了家的溫暖，但和南方人的生活不同，東北早市裏可是隱藏著 「舌尖上的興奮劑」 。
走進東北早市，你就能聽到各種嚎著嗓子攬客，熱情的東北老板們。除了買些日用品，來到這裏，一定不能錯過那些街頭巷尾的美食。
東北早市， 主打的就是一個真材實料，主打的就是一個價低實惠 ！我有一個哈爾濱朋友告訴我說，每天早上路過早市，買上倆包子，飯量不大的南方朋友一天都不餓。
起初我還以為他是在給我開玩笑，後來才知道，一個包子跟我的拳頭一般大，價格更是低到離譜！這麽大一個滿滿豬肉大蔥餡料的肉包子，竟然才賣五毛錢一個。
很多東北人勸來這邊旅遊的旅客，如果飯量不大，最好 不要輕易走進東北早市 ，很多南方朋友就是不信邪，非要去看看，究竟早上吃啥才能「長大個」。
前往東北早市一個不留心，就很有可能「站著進去，扶著出來」 。
咱們再往裏面走，前面的油鍋裏，劈裏啪啦的炸著糖油糕，不只是傳統的白糖餡料，為了迎合年輕人的口味，東北的糖油糕的餡料多的更是隨意挑選。
相信很多人都喜歡吃東北大媽做的 「雞蛋漢堡」 吧？這種漢堡可不是外國人的漢堡。厚厚的面餅胚夾著肉餅和煎好的雞蛋，咬上一口滿嘴流油，簡直不要太爽。
早上有人想吃碗熱乎乎的餃子，那在東北早市裏你可是找對了地方，商家端上滿滿一大盤剛蒸好出鍋的餃子，讓人看了直發愁： 我一個人怎麽吃的完 ？
但是對東北人來說，包滿肉餡滿滿餡料的新鮮蒸好的大餃子，一個東北大漢一口氣吃一盤差不多就算填滿了肚子。
但是這樣的情況，在南方就見不到，雖然南方人對蒸餃也是情有獨鐘。南方人蒸出來一籠餃子，隨便一個東北人就能吃上幾籠。
如果你有幸來到了東北，盯著人們手裏大兜小兜的塑膠袋會有些不解，但是對北方人來說， 想吃的早餐打包帶走，已經是他們生活中的常態了 。
超大菜量的東北午飯吃過嗎？
東北人能「長大個」，和他們飲食習慣有著密不可分的關系。東北人的中午飯，一般人還真不一定能吃的下， 那菜量，看上去就能勸退一大批「南方小馬鈴薯」 ！
對北方人來說，早餐都那麽豐盛了，給中午時間「留的肚子」已經不多了。北方天氣比較冷，冬天的時候，東北人吃的中午飯一般都比較「實在」。
對東北人來說，午餐是一天當中 「最沒有存在感的一餐」 了。碳水占據了絕大部份，基本就是「亂鍋燉」。
東北人特別喜歡吃燉菜，無論是小雞燉蘑菇，還是鐵鍋燉大鵝，都是東北人自己的心頭好。
在冬天的時候，三五好友約在一起燉上一鍋 「鐵鍋燉」 ，既能用好吃的美食填飽肚子，還能夠抵禦北方冬季的寒冷。
我曾經去過東北朋友家做客，剛一進門就被桌上的擺盤下了一條，本以為是為了招待我做菜才這麽豐盛， 誰知道人家平常就是這個「吃法」 ！
桌上的每一道菜的分量，都是非常驚人。就連涼菜都是滿滿一大盤，朋友的媳婦進廚房還不忘喊上一句「不夠鍋裏還有」。
看到朋友家裏人都這個飯量，再看看我的好哥們，終於知道為啥他長得人高馬大了，原來是因為 「牛肉上桌，兩斤起步」 啊！
南方朋友估計看到北方人吃花甲就更加驚嘆了，他們竟然用盆來呈爆炒的花甲。
對東北人來說，夏夜必須「啤酒配上小燒烤」
晚飯的時候，對東北人來說可以說是非常豐盛。相比於南方人晚上口味清淡，北方人不但晚上要吃重口的，菜量仍然還要大。
大魚大肉對北方漢子們可以說是家常便飯了，試問 誰對晚上來份黏黏糊糊的鍋包肉不心動呢 ？
一天忙碌的工作結束後，和好朋友們前往東北飯店，鍋包肉、殺豬菜、蕓豆馬鈴薯燜排骨等東北特色菜一上桌，在喝上幾杯啤酒， 所有的煩惱立馬就煙消雲散 了。
到了夏天的時候，東北的燒烤攤幾乎隨處可見。夏天來東北旅遊的朋友一定能夠看到，滿大支著小桌，桌前坐著一圈光膀子的東北大漢們，一手拿串一手舉杯，非常豪爽。
「沒有一只牛羊能逃裏夏天的東北」 ，這句話真的沒有開玩笑。東北人夜宵選擇最多的就是「啤酒小燒烤」了。
不管是牛肉串還是羊肉串，來到了東北你就知道什麽叫做實惠了。燒烤攤上的肉串分量非常足，完全滿足東北人大口吃肉大口喝酒的特色。
結語
說了這麽多，其實東北人高馬大，和他們和外國人一樣愛吃牛羊肉很有關系。 吃的飯菜量這麽大，吸收這麽多豐富的營養，怎麽能不長「高個子」 呢？
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