1. 青紅椒炒排骨:
這是一道以排骨、青紅椒為主要食材的菜品,口感鮮香辣味十足。
2. 辣爆豬耳朵:
選用豬耳朵這道食材,經過處理後,搭配辣椒爆炒,口感勁道,麻辣鮮香。
3. 辣爆鴨腸:
鴨腸清洗幹凈後,用辣椒爆炒,口感脆嫩,辣味濃郁,是一道下酒好菜。
3. 辣爆鴨腸:
鴨腸清洗幹凈後,用辣椒爆炒,口感脆嫩,辣味濃郁,是一道下酒好菜。
4. 炒青蝦:
以新鮮的青蝦為主料,用大火快炒,保留了蝦的鮮嫩口感,味道鮮美。
5. 白斬雞:
白斬雞是將雞肉煮熟後切片,搭配蘸料食用。雞肉鮮嫩,滋味原汁原味。
6. 幹煸肉絲:
選用豬肉絲,經過幹煸處理,肉質緊實,香味濃郁,是一道家常菜。
7. 竹筍五花肉:
將五花肉與竹筍一起炒制,肉質鮮美,筍脆肉香,營養豐富。
8. 蒜苔魷魚:
以蒜苔和魷魚為主料,口感鮮香,魷魚的Q彈與蒜苔的爽脆,相得益彰。
9. 紅燒肉:
這是一道經典的家常菜,選用五花肉經過紅燒處理,肉質酥爛,滋味醇厚。
10. 蔥油雞:
以雞肉為主料,經過蔥油烹製,肉質鮮嫩,蔥香四溢,是一道簡單美味的家常菜。
11. 蒜苔炒肉:
蒜苔與豬肉的搭配,口感清爽,蒜苔的爽脆與肉質的鮮嫩,味道鮮美。
12. 鳳梨牛肉:
鳳梨與牛肉的搭配,酸甜可口,口感豐富,是一道創意菜品。
13. 可樂雞翅:
以可樂和雞翅為主料,味道獨特,甜中帶辣,雞翅鮮嫩多汁。
14. 魚香肉絲:
這是一道經典的川菜,以豬肉絲、木耳、筍絲為主料,酸甜鮮香,口感豐富。