美食因為分享，變得更加美味[比心][比心]，我們因為美食，生活變得更加有活力。
我今天要分享8道媽媽常做拿手菜給大家，實在好吃，大人小孩都愛吃的菜，家裏人吃了都豎著大拇指誇呢！
快點來看看怎麽做出來的吧？學會它，你家裏人就有口福了[比心][比心][飛吻][飛吻]
[玫瑰]鯧魚幹蒸肉餅
做法:把梅頭肉剁碎，然後加入胡椒粉，鹽，生抽，蠔油，生粉，雞精攪拌均勻，鋪上鯧魚幹，蒸12分鐘。
[玫瑰]豉油雞
[玫瑰]炒年糕
食材:口蘑，肉腸，青菜，胡蘿蔔，年糕，牛肉
[玫瑰]隔水蒸雞
砍雞擺盤的小技巧:把雞蒸好後，馬上把湯汁倒出來，放冷，再砍就不會碎了。
[玫瑰]生燜排骨
把排骨加入姜片，生抽，蠔油，生粉花生油腌制一小時以上。
[玫瑰]蘆筍炒肉
[玫瑰]菜心炒牛肉
[玫瑰]清湯牛肉燉蘿蔔
好吃的關鍵，還要靠我們調變的料汁（蒜末，辣椒，蔥花，熱油，生抽，蠔油，香油）
是不是隔著螢幕都能看到它的香氣了？
這是我媽媽常做的家常菜，怎麽吃都不會膩，你們喜歡的話，跟著步驟做起來吧。
