煙火萬家人上下,風光應不讓西湖。在岷江之濱,坐落著一座唯美悠然的千年鹽城,這就是五通橋。這裏水文資源豐富,岷江穿城而過,亦有古稱「四望」,今稱「芒溪」的一條大河交織在城市中央。
攝影:遊昌學
背靠青山走,綠水城中流
美麗的小西湖
不僅風光旖旎,更是美食的聚集地
各具特色的美食小店讓人吃到肚圓還舍不得走
「所以來五通橋,一定要帶10個胃」
大十字老字號面館
五通橋中心路65號
他們自創的牛肉湯、炸醬、幹臊,征服了五通橋不少吃貨,推薦他家的炸醬+牛肉湯湯+醋,每一口都是享受!
圖源@楊正宇
歐記刀削面
五通橋竹根鎮湧江路北段166號
這家刀削面也經常座無虛席,而且很任性的只賣早上與中午,去遲了就已經關門了,每天至少得準備十多個大面團,每一根面都是老板手工現削。
圖源@楊正宇
旺兒飯
五通橋鹽廠廠部與古玩市場中間的小巷子
這是一家很多本地人都不知道的店,不但沒有店招店牌,還不太好找,這家店真是經濟實惠又好吃,幾十塊錢可以點一大桌!
圖源@微五通橋
瑤池冒菜
五通橋實驗小學斜對面
雖然只有20平,人氣卻很火爆。每次路過都香味四溢,讓人欲罷不能。紅油麻辣,湯底濃香,加上小米辣和香菜點綴,令你直流口水~
圖源@微五通橋
華孃雞血旺
五通橋群力街兩河口
味道很像小時候農村裏炒出來的,很香,分量也足夠,筍子並不會覺得幹扁扁的,豬肝很嫩,雞雜處理得很幹凈,每一道都值得嘗試。
圖源@微五通橋
肥屁股雞血旺
五通橋竹根鎮群力街528號
肥屁股的菜式和華孃的都差不多,涼拌雞,炒豆腐幹都很不錯,各種調料很豐富,而且特下飯,難怪大家再遠也要來吃。
圖源@微五通橋
普都灣燒豆腐
五通橋竹根鎮普都街55號
這是家連店名都沒有的中餐館,為數不多的幾道菜品,道道經典。川香味兒十足的青椒炒肉絲,紅燒魷魚,滋潤補血的木耳三鮮湯,必點!
圖源@微五通橋
黃七嬢黃雞肉
五通橋竹根灘農貿市場內
從開店以來,每天生意爆好不說,還吸引了很多外地人慕名前來,就為了嘗一口令人回味的黃雞肉!
圖源@楊正宇
金山鄔旺子小碗菜
五通橋竹根鎮湧江路北段178號
這家店是不少本地吃貨從小吃到大的,端一碗旺兒,再打兩盤蘸水。這蘸水是真的好吃,鮮紅的海椒油,酥香的白芝麻,撒上蔥花,色香味俱全!
圖源@楊正宇
瑤池砂鍋米線
五通橋竹根鎮文化路1522號
瑤池砂鍋米線也是五通橋人的心頭愛。最受歡迎的是排骨米線,在骨湯裏熬煮後外皮綿軟內裏勁道,配上新鮮熬煮的湯底,醇香且不油膩!
圖源@微五通橋
雲香砂鍋米線
五通橋區竹根鎮路264號
這家店的歷史也有點久了,米線的質感極好,分量也非常足,小鍋也可以吃很飽,真真是物美價廉!
圖源@微五通橋
萬老娘咡燒烤
五通橋竹根鎮鐘樓街5號
在五通橋開了有20多年了,五通橋的人基本都曉得,就在五通橋川劇團附近,位置還是很好找。味道很像小時候記憶裏的燒烤味,推薦大家來嘗一嘗~
濃行鴨脖
五通橋竹根路153號
除了鴨脖,店裏的很多美味都超級好吃,有「麻辣」和「五香」兩種經典味型供你選擇。還有牛肉粉,幹紹面,好吃到上癮。
駝哥燒烤
五通橋區鹽廠宿舍門口
燒烤的味道辣中帶甜,五花肉幹幹脆脆的,肥而不膩,還有很多人都是沖著他這兒的牛肉面和牛肉粉來的!
圖源@楊正宇
龔氏鹵鵝
五通橋區竹根鎮中心路63、65號
從一個自由車載著鹵味下鄉叫賣,演變成開三輪的「跑攤匠」,再到現在的專屬形象店。店內主打鹵鵝兒,來他們家的基本上都是回頭客!
圖源@楊正宇
九久葷豆花
五通橋鐘樓街627-629號
自創獨特的蘸水,可口的涼菜,加上清香四溢的湯鍋,還有各種素菜及葷菜,不用擔心這是一個很單一的店。
六弟火鍋
五通橋鐘樓街170號
如果你是肥腸愛好者,那一定要去試試他們的肥腸!很幹凈沒有一點異味,半個小時起鍋剛剛好,軟軟糯糯的,吸足了鍋底的味道!
圖源@毛利蘭
福地豆腐腦
五通橋區竹根鎮文化街894號
讀初中的時候,每次來都是爆滿,想買個哢餅子都惱火,可想而知生意又多好了!
圖源@楊正宇
四方緣火鍋
五通橋區新生街349號
力薦他們家的牛肉和排骨,牛肉很大片也很有嚼勁,毛肚也是厚厚的,咬起來特別的爽,配上辣椒面,yyds!
圖源@莫累小築(峨眉山店)
三桌麻辣燙
五通橋區冠英鎮玉津街373-1號
藏在鎮上的自建房裏,佛系營業,開了已經三十多年了!每天備的鮮活都是鎮上現買的,服務也挺貼心的,部份肉類,老板會親自給你燙~
圖源@劉小劉
牛華八婆麻辣燙
五通橋區牛華鎮商業街175號
想要體驗地道的麻辣燙文化,可以去牛華鎮「麻辣燙一條街」打卡。作為當地久負盛名的麻辣燙品牌,八婆麻辣燙不僅本地人愛吃,外地人也會慕名而來。
圖源@伍伍愛旅遊
牛華周記麻辣燙
五通橋牛華鎮勝利街350號
特色招牌麻辣小牛肉,采用新鮮黃牛肉,既講究切法刀功,也究秘制腌料,屬於到店必點菜品,人手一大把。
圖源@張大力
擺神麻辣燙
五通橋牛華鎮中心街327號
網友瘋狂打call的一家店,火候到位,新鮮到位。強烈推薦全味幹碟,搭配特色郡肝相當帶勁!
圖源@吱昂張吃不飽
祝老六紅糖酥餅
五通橋牛華鎮中心街155號
這家店常被人形容為「非常之推薦,非常之難買」。能不能吃到全憑運氣加持,他們家的紅糖餅是傳統手工制作,脆得掉渣,入口感覺極好!
圖/新樂山
肖八孃燴面
五通橋104省道與中心街交叉口南80公尺
他們家的老顧客好多都是從小吃到大的,燴面用的是寬面,煮好以後燴下鍋。鮮湯、有帶皮、五花肉、還有不少配菜,吃起來很勁道!
圖源@黑板陪你去川西
雙鳳豆腐腦
五通橋中心街牛華中學西側約200公尺
雙鳳豆腐腦也叫公園豆腐腦店,已經開了很多年了,但是味道一直沒有變過。澆上香辣的牛肉湯頭,加入粉絲、花生米,鮮香麻辣!
圖源@大腳CL
牛華黃肥腸
五通橋勝利街六組374號
牛華黃肥腸,絕對很多樂山人都吃過,開了很多年了,典型的蒼蠅館子,肥腸湯是每桌必點!
圖源@新樂山
眼鏡油燙甜皮鴨
五通橋104省道南華宮商業街
眼鏡油燙鴨名氣之大,牛華一絕,專程開車來買的人簡直不要太多。這家的鴨子甜脆無比,連骨頭都是酥的。
圖源@新樂山
雷四嬢蛋烘糕
五通橋牛華鎮商業街282號
雷四孃蛋烘糕源於1990年,純粹靠味道征服了每一位樂山人,吸引無數外地人慕名而來!
方德西壩豆腐
五通橋西壩鎮建新村2組96號
這家店以豆腐做為主要材料,可以做出100多道菜品,相當有創意的美食。除了豆腐宴,還有很多其他的川菜系列。
三八飯店
五通橋區正覺寺街41-43號
原汁原味,環境和味道都超級棒,沒吃過這裏的豆腐宴,就點套餐。麻、辣、嫩、軟、香等特色,他們家的蟹黃豆腐值得一試哦!
二婆燒烤
五通橋區西壩鎮
這是不少西壩當地人從小吃到大的燒烤,味道自然差不了,而且價格也很實惠,雖然現在是電烤了,但依然很好吃!
圖源@文竹
西壩渡口哢哢兒
五通橋西壩鎮
因為他們家的東西實在,一來二去就被大家傳出了口碑,現在好多街坊四鄰們家辦宴席,都會來預定,一定就是上千個。
你們還知道
五通橋哪些寶藏美食小店
歡迎各路吃貨來留言區補充分享呀
資訊來源:綜合整理