最近，我在網上沖浪的時候，刷到了一條相當炸裂的視訊。
有博主在長沙夜市偶遇「東北特色小吃」——「烤冰溜子」。
圖片來源：@豬頭新一
油、辣椒、芝麻、孜然……但凡是燒烤能用上的調料，人家一個都少。
圖片來源：@孫悟飯🥟
當老板問這位網友是「要烤焦一點還是嫩一點」時，空氣都靜止了……
圖片來源：@豬頭新一
咱就說，我要是點份烤焦的，老板是不是會給我個空碗？
醬料的口味也是五花八門：辣椒、草莓、蜂蜜、番茄……
最後出鍋前，老板不忘甩一把蔥花。
圖片來源：@孫悟飯🥟
咱就說，這玩意應該是趁熱吃還是趁涼吃啊？
圖片來源：@豬頭新一
究竟是什麽味兒的？
吃過的博主表示：有辣椒的味道，還有碳烤的火星味……
圖片來源：@我是小笨呀
就這麽一盒調料，要買15塊！
圖片來源：@豬頭新一
冰火兩重天，智商放一邊？咱就說，老板含淚賺14塊9麽？
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不瞞大家，我上次看到這麽「硬」的菜，還是「爆炒鵝卵石」。
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再說，這一盆四四方方的是冰溜子？明明是冰塊好吧！
圖片來源：@豬頭新一
大東北屋檐下的冰溜子長這樣！
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對嘛，下面這張圖才是「烤冰溜子」！
圖片來源：@錦州燒烤技術紅遍天～房師傅
雖然……但是……
「烤冰溜子」真的是東北菜嗎？
黑吉遼的網友紛紛表示——「沒見過」。
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東北飲食專家也說了：「東北沒有這種所謂的烤冰塊小吃，這是小攤販杜撰的。」
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不過，在電視劇【闖關東】裏，潘五爺確實提到股一種冰溜子的吃法，但不是「烤冰溜子」，而是「炸冰溜子」。
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東北大舅（國家特一級廚師）也曾在視訊中教過「油炸冰溜子」的做法。
圖片來源：@老東北美食
燙嘴又凍牙，隔壁小孩都饞哭了！
圖片來源：@老東北美食
還有一道菜，叫「拔絲冰棍」，也叫「拔絲冰糕」或者「拔絲冰激淩」。
圖片來源：@老東北美食
而且現在人家都是選冰多的冰棍或者直接上脆脆冰，早就不用屋檐下的冰溜子了。
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在這兒呢，咱也提醒下去東北玩兒的南方寶子，路邊的冰溜子雖然看起來晶瑩剔透，但像雪一樣臟，真的不能吃！
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15塊錢一份！
這烤的不是冰溜子，是智商吧？！
想嘗嘗的點【贊】
堅決不買的點【在看】
