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63歲的老飯店,這家本幫菜館儂吃過伐?

2024-06-10美食
從傳統小吃到網紅餐廳,從文化街區到戶外露營遛狗好去處,嘉定的獨特魅力你了解幾分?你私藏的嘉定寶藏打卡地有哪些?不妨跟著小嘉,透過網路平台熱榜視角,一起探索嘉定的獨特魅力!
嘉定老底子飯店你知道有哪些嗎?
本期小嘉帶著大家來到
一家63歲的老飯店——嘉賓飯店
說起嘉定的老牌飯店,嘉賓飯店肯定是不少嘉定人的共同記憶。這家始於1961年的老飯店,到今年已經開業63年了,嘉定本地人家庭聚會、年夜飯、喝喜酒都愛來這裏。在這裏,吃的不只是記憶裏的味道,更是一份情懷。
走進這家老店,首先映入眼簾的是大廳內華麗的水晶吊燈,大紅色的桌布、粉色的餐巾、墻上掛著的各類風景照片,都讓人感受到濃厚的懷舊氛圍。但最讓人期待的,當然是那些讓人垂涎欲滴的上海本幫菜。
響油鱔糊菜是店裏的招牌之一,鱔魚肉質細膩,口感滑嫩。搭配獨特的醬汁和響油,讓人一吃就停不下來。這道菜不僅味道鮮美,而且營養價值極高~
如果你是海鮮愛好者,這道鐵板比目魚一定不能錯過。魚肉鮮嫩多汁,搭配特制的醬料和鐵板的熱度,讓魚肉的味道更加鮮美可口。
紅燒肉是上海本幫菜的經典之作。紅燒肉一上桌,那濃郁的醬香味就撲鼻而來~
現在夏天來了,老嘉定人還會經常來嘉賓飯店吃上一份「夏季三寶」——冷面、冷餛飩和綠豆湯。綠豆湯裏有香蕉、糯米、百合、葡萄乾,絲絲薄荷的清涼消除炎炎夏日的暑氣。
嘉賓飯店
地址:嘉定鎮街道城中路165號
營業時間:11:00-13:00、17:00-19:30
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盧靚慧