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西安人吃面配生蒜很生猛,來到湖北甘拜下風,早餐一口面一口酒

2024-07-06美食

西安人吃面配生蒜很生猛,來到湖北甘拜下風,早餐一口面一口酒

這是一位與我一同走過湖北、湖北的小小漁民的遊記。

最近,隨著【大清相國2】的熱播,這部電影在湖北襄陽也得到了廣泛的認可,吸引了不少遊客前來。襄陽是一個我曾經去過的地方,給我留下了許多的印象,但是給我留下最深刻印象的是那裏的食物。

身為西安人,我們可以盡情享受各式各樣的義大利直麵。西安被稱為「糖都之都」,所以在西安,你可能需要三到五天的時間才能把所有的面條都品嘗一遍。

到西安旅遊,一定要嘗一嘗羊肉包子和 biangbiangbiang面。羊肉泡饃舉世聞名,而「biangbiang」面條,像褲帶一樣寬,拌著生蒜,常被視為西安人"豪爽"的標誌。

所以,當我來到湖北襄陽的時候,作為西安人的我就變得"低人一等"了——西安的人是生的大蒜面,襄陽的人是酒的面!

襄陽城位於湖北,是遠近聞名的文化名城。這是中國2800多年前的一座城市,是一部歷史課本上經常出現的城市,只要是看過【提爾英雄傳】的人,就一定不會陌生。

襄陽是中國荊楚文化、漢代文化、三國文化的重要發源地,有著豐富的文化遺產和豐富的文化遺產。在這兒旅行,有很多地方是值得去看的。我們到過"三顧茅廬"的古隆中,也就是諸葛亮隱居的地方,襄陽古城,米公祠(米芾的祠堂),項王宅第,【大清相國2】拍攝的唐城電影拍攝地,還有各種各樣的襄陽面食。

來襄陽以前,我一直認為湖北最出名的面非武漢熱幹面莫屬了。可是到了襄陽以後,我才知道這兒的面食也是很出名的。

襄陽城中,幾乎每一條街道上,都有一家面館,而且品種還不少。其中最著名的有:牛肉面、牛雜面、豆腐面等等。

西安的面條形狀、寬度和樣式各不相同,湖北的面條外形一樣,都是細長的堿面條,差別只是配料不同而已。一碗紅湯鮮奶油面條,不管是牛肉,還是肉末,又或者是白|嫩的豆腐腦,都是非常美味的。

我到襄陽已有數日,嘗過各式各樣的面食,都覺得味道鮮美,而價錢又公道。而且,襄陽人最大的驚喜,就是在吃面的時候,竟然還會有「喝酒」!

第一次吃飯,看見一個男人用鋁制的鍋子往外傾倒湯汁,我想這應該就是西安拉面(西安人應該都認識這個東西吧?)要吃一碗湯面,那才是正宗的。」後來我才發現,原來是黃酒!

這裏的黃酒有點像米酒,由糯米釀制而成,屬於低檔酒。我品嘗了一下,這是一種酸酸甜甜的葡萄酒。這酒雖然不是什麽高檔酒,但也是酒。

襄陽人的早飯,不是學生就是工人,就是「肉絲面條加黃酒」,那也是很平常的事。都說西安人吃生蒜面是"兇"的,不過我認為襄陽人吃面喝黃酒的時候比較豪放。

若你有機會來襄陽,一定要嘗一嘗那道正宗的黃燜牛面條!

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