塞滿美食「後備箱」
{ 撫松美食圖鑒來啦 }
正值春雪 盎然時節
吃,也是提升生活幸福感的小秘訣喲
參城撫松 包羅美食永珍
東北風情或北韓族風味或韓式料理
讓味蕾接受挑戰~
作為一個「吃貨」
來了可就掉「幸福窩」了
話不多說,吃起來!
01 口味鮮明的北韓族美食
撫松獨特的地理位置
使得北韓族美食在此盛行
北韓族人喜辛辣
最受歡迎且必品嘗的就是
譽滿全國的 冷面 和清爽夠味的 泡菜
還有那一口 大醬湯
風味極佳
小小傳聞說
會做大醬湯的姑娘才是好姑娘喲~
推薦地點
玉今金家韓牛
英花北韓族速食
禾稻北韓族餐廳
02 口味大開的東北美食
東北殺豬菜
三肥兩瘦好吃不膩的五花肉,先切成片然後和酸菜、血腸一起放到大鐵鍋裏燉,不講究配料、調料,只是加入水,放上鹽,在撫松,90%的東北餐館都有這道菜。
小雞燉蘑菇
地道的東北燉菜。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香,粉條滑爽而綿實。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩,營養價值也很高。
人參雞湯
這是一道食料滋補的佳品。老母雞殺好褪毛,鍋內焯水後備用,將撫松人參和枸杞放入鍋內,大火燒開然後放入老母雞,小火慢燉1個半小時即可。
醬燜林蛙
這是一道口味鹹鮮微辣、醬香濃郁的美味東北菜,主料是圈養繁殖的林蛙、東北幹醬,主要透過燜煮的方式制作而成。
推薦地點:
紅燈籠小院
香水魚鐵鍋燉
豐收粗糧館
關東一品燉人參雞
老媽菜館
03 獨具一格的傳統美食
粘火勺
用上好的糯米面做皮兒,軟糯十足。精選鄉村土產紅豆,煮成豆沙做餡兒,香甜可口,加上鐵鍋柴火的煎烤,既有糯米紅豆的香甜,表皮又有油煎的香脆。
大煎餅
最具撫松特色的寶石花煎餅是撫松縣沿江鄉采用種植條件相對苛刻的白頭霜玉米加工而成的,口感極好,廣受歡迎。
粘甜玉米
玉米在撫松的吃法還是很多的,又粘又甜,值得一嘗,煮玉米、玉米面大煎餅、燉一鍋出,都是極美味噠。
噴香~
推薦農家
黃家崴子村 粘火勺
沿江鄉寶石花 合作社
04 煙火十足的東北燒烤
燒烤 被戲稱為「東北重工業」
地位可見一斑
一到晚上 撫松的大街小巷
煙火氣息濃厚 不論是夏天的大排檔
還是帶雅座的飯店
烤起來都是滿滿的人情味
喝著啤酒聊著天
那就是老鐵們之間最有儀式感的事情
推薦地點
松江河阿郎燒烤
順天燒烤
伊通燒鴿子
大正燒烤
石鍋海鮮燒烤
夥伴們咱來都來了,除了吃,咱還有玩的呢,這幾條周邊遊路線,碼住啦~
推薦行程
1.從撫松出發---長白山西景區---松江河美食商街(英花北韓族速食店)---盤古溫泉--返程
2.從撫松出發---長白山萬達國際度假區(滑春雪)---松江河香水魚鐵鍋燉--返程
3.從撫松出發---仙人橋黃家崴子村品嘗東北特色菜(粘火勺、鐵鍋燉)---仙人橋溫泉---返程
4.從撫松出發---長白山華美勝地度假區---地中海溫泉體驗---品撫松燒烤---返程
「美食腦袋」沖沖沖
過一陣子 營養健康的山野菜
也要和大家見面啦
跟著吉吉吃最本土的美味
塞滿咱的「後備箱」
走遍撫松大街小巷!
來源:文旅撫松