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糖尿病的「禍根」被揪出,不想血糖升高,3種食物最好少碰

2024-06-08健康

糖尿病 是危害人類健康的一大「殺手」,持續血糖升高,會導致各種 糖尿病並行 ,顯著增加患者致殘、致死率。

糖尿病患者往往飽受並行癥之苦,每個患者都想按下糖尿病發展的暫停鍵,可控糖之路如履薄冰,一不小心,就陷入了並行癥的深淵。

湖北的陳女士,就因長期血糖失控,突然 左眼失明

事情的起因是,陳女士灌了幾十斤臘腸,風幹之後,幾乎頓頓都在吃臘腸,連吃了一周後,左眼突然看不見了。

經檢查,醫生發現她是 尿 病患者 ,其左眼已進入糖尿病性視網膜病變(簡稱「糖網」)的增殖期。

醫生推測,陳女士失明的原因可能與長期血糖控制不佳有關。

醫生表示,臘腸屬於高脂肪、高熱量、高鹽的食物,且很多臘腸的含糖量也較高。

大量食用臘腸,易使患者血糖升高,當視網膜處於高糖狀態,極易傷害血管內皮細胞,引起黃斑水腫、視力下降等癥狀。

糖網是糖尿病人的「視力殺手」,嚴重情況下甚至會 導致失明

糖尿病 可怕的 各種並行癥,使糖友的生活品質大振幅下降,甚至威脅生命。

令人擔憂的是,中國糖尿病的現況不容樂觀,「糖人」隊伍還在不斷擴大化、年輕化。

01

為什麽中國的糖尿病患者越來越多?

據國際糖尿病聯合會釋出數據顯示,中國糖尿病人約為1.4億,占全球糖尿病人數的1/4,居世界首位。

中國18歲及以上成人糖尿病患病率已高達11.6%,意味著,每10個中國成年人中,就有1個患有糖尿病。

為什麽中國的糖尿病患者越來越多? 很大一部份原因可能是「沒吃對」!

【自然·醫學】的一項研究發現:全球大約7成的 2 型糖尿病是由於不良飲食所致。

這些食物都是血糖升高的「幕後」幫兇,讓人防不勝防。

1、精致米面

米飯、饅頭、面條、稀飯等都屬於 「精制碳水」 ,也是高升糖指數食物,主食長期只吃這類精致米面,容易誘發糖尿病。

因為攝入精制食物,血糖值會急劇上升,增加胰島素抵抗,降低胰島素分泌和消解的效率,長此以往導致糖代謝系統紊亂,誘發糖尿病。

2、碳酸飲料

大部份碳酸飲料都含有大量糖分,高糖飲料會導致血糖水平迅速升高,增加胰島負擔。

長期大量喝碳酸飲料,可能會出現胰島功能下降,極易患2型糖尿病。

即使是無糖、零能量碳酸飲料也不宜過多飲用。 無糖並不代表沒有糖 ,只是不含蔗糖、葡萄糖等升糖成分,而采用形式各異的人造甜味劑代替。

甜味劑攝入過多,也會刺激胰島素產生,影響胰島素受體的敏感度下降,對健康不利。

3、高脂食物

肥肉、肉類加工品、動物內臟、糕點等都屬於高脂食物。

進食高脂飲食時,脂肪的氧化分解會消耗大量葡萄糖分解的中間產物,從而阻斷葡萄糖的氧化分解,使血糖濃度上升。

若長期攝入過多高脂食物,會導致膳食總能量過高,從而引起超重及肥胖,對血糖、血脂、血壓等代謝指標的控制均不利。

當然,不良飲食只是糖尿病發病誘因之一。除了飲食因素, 久坐不動、作息不規律、煙酒不離手 等不良習慣也容易招來糖尿病。

因此,大家要了解並重視糖尿病的防治。

02

預防及控制糖尿病的4個方法,做到很簡單!

對於糖尿病,要做到早預防、早發現、早治療,才能有效防治。

1、合理飲食

「管住嘴」 是預防糖尿病的關鍵。

預防糖尿病要學會控制總熱量的攝入,培養清淡飲食習慣,少吃高鹽和油炸食品。

煙熏、烘烤、腌制等加工肉類和含糖飲料也要少吃。

同時,註意食物多樣,葷素搭配,多攝入蔬菜、水果、蛋白質、 全谷物、雜豆類食物, 少吃精白米面。

2、積極運動

習慣久坐、缺乏運動會導致身體代謝減慢,容易積累脂肪,引起 肥胖

而肥胖會降低胰島素敏感性,增加胰島素抵抗,容易引發糖尿病。

建議每周進行150分鐘的中等強度運動,如太極拳、快走、慢跑、遊泳等;適當進行高強度有氧運動,加強抗阻運動,如練啞鈴、伏地挺身,每周2~3天。

3 、戒煙戒酒

煙草中的 尼古丁 可以使升糖激素水平上升,直接導致血糖升高。吸煙還會增加胰島素抵抗,可導致糖代謝受損,最終誘發糖尿病。

酗酒則會對胰腺形成不良刺激和損傷,使胰腺分泌胰島素的能力減退,導致血糖升高。

及時戒煙和戒酒能降低2型糖尿病發生風險。

4 、血糖監測

糖尿病患者,要做好血糖監測,並在專業醫生的指導下 合理用藥、科學降糖

1型糖尿病主要采用 註射類 降糖藥 ,也就是胰島素註射制劑;2型糖尿病主要采用 口服降糖藥 ,包括磺脲類和非磺脲類促泌劑、雙胍類降糖藥等。

希望大家都能遠離糖尿病,不做「小糖人」!