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茄子是痛風的「發物」?醫生:若想降尿酸,真正要少吃的是這3物

2024-03-10健康

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「這茄子真能讓人痛風嗎?」曹大媽坐在診室裏,一邊揉著自己的膝蓋,一邊有些疑惑地問著面前的醫生,典醫生。

「曹大媽,這個問題嘛,其實要從幾個方面來說。」典醫生一邊調整著眼鏡,一邊開始了他的解釋,他的解釋總是那麽令人啼笑皆非。

首先,典醫生指出一個常見的誤區,就是很多人認為茄子是導致痛風的「元兇」。但事實上, 引起痛風的主要原因是體內尿酸水平過高, 而這個與直接攝入的食物種類關系並不大。

典醫生提到,「你知道嗎, 常吃茄子的人並沒有比不吃茄子的人痛風發作的機率高。 」然後,典醫生轉向了他的獨特觀點。

他說,「其實啊,真正要少吃的,不是茄子, 而是高糖食物、酒精和高純度的蛋白質。 」他解釋說,這三者才是導致體內尿酸水平升高的主要原因。

高糖食物會加速體內嘌呤的轉化為尿酸, 酒精則會幹擾尿酸的正常代謝,而高純度的蛋白質則直接提供了尿酸的原料。

典醫生提到,「長期高糖飲食會導致血尿酸水平顯著升高, 增加痛風發作的風險。 而酒精,特別是啤酒和烈酒,是尿酸代謝的‘大敵’。」

他還強調了蛋白質的問題, 尤其是紅肉和海鮮, 這些都是嘌呤含量比較高的食物,需要適量。典醫生的解釋始終充滿了生動的比喻和幽默的語言。

「想象一下,你的身體就像是一個工廠,尿酸是工廠的廢料。如果你不停地往工廠裏加原料,但是處理廢料的機器又不給力,那麽廢料堆積的多了,工廠就會‘罷工’, 這就是痛風發作。

在接近談話的尾聲時,曹大媽提出了一個和她的病情相關的問題: 「那我平時應該怎麽調整飲食呢?」

典醫生給出了一個專業又通俗易懂的解答:「曹大媽,你的飲食調整, 主要是要低嘌呤、低糖、少酒精。多吃蔬菜和水果, 適量攝入低脂肪的肉類和豆制品。特別是要多喝水,幫助身體排泄尿酸,減少痛風發作的機會。」

典醫生還提醒曹大媽, 平時要多做運動,增加代謝, 這對控制尿酸水平也是有好處的。

最後,典醫生又調侃地說:「記得啊,茄子雖然不是‘大壞蛋’,但是也別多吃哦, 合理飲食,健康生活, 才是王道。」

曹大媽聽了典醫生的話,臉上露出了明白和放心的笑容, 心裏對如何調整自己的生活方式有了更清晰的認識。

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