轉自：一心堂
飲用奶制品可以補充營養，對過敏體質者或腸胃較弱的人來說， 羊奶 是更好的選擇， 富含多種營養物質，能為身體提供充足的能量和養分。 它的的分子結構較小，更容易被人體消化。而且 羊奶有著獨特的醇香，讓人享受美味的同時也能滿足味蕾。 但是就是這樣一個好東西，居然喝出了問題。我們一起來往下看：
家住廣東梅州的嚴伯和妻子喝羊奶後，發燒了一個多月，都不見好轉。情急之下，女兒把他們接到深圳就醫。醫生了解到，發病前，兩位老人曾喝過從農戶那裏買的羊奶。雖然煮沸了，但未經巴氏消毒，高度懷疑是布魯氏菌感染引起發熱。
隨即安排做相應特定檢驗，2天後，兩位老人確診布魯氏菌感染。布魯氏菌病是由於布魯氏菌感染人體引起的一種人畜共患的傳染性的疾病。布魯氏菌主要透過感染病菌的羊、牛、豬等家畜傳染給人，極少發生「人傳人」。
羊奶中出現布魯氏菌的原因可能包括以下幾個方面：
奶羊感染
奶羊可能在養殖或運輸過程中感染了布魯氏菌。
養殖環境差
不衛生的養殖環境、擁擠的飼養條件等，可能增加奶羊感染的風險。
檢疫不完善
檢疫環節的疏漏可能導致感染的奶羊未被及時發現和處理。
間接傳播
布魯氏菌可透過直接接觸感染動物、排泄物，或間接接觸被汙染的物品等方式傳播。
發熱
患者常出現不規則間歇熱，即體溫驟升可達39攝氏度以上，持續數小時，又迅速降至正常體溫。或正常以下。體溫正常永續1天至數天，體溫升高與體溫正常反復交替出現。
乏力
全身疲憊無力，感到燥熱，大量出汗，影響日常生活和工作， 並且在休息或進食後也無法 緩解。
關節疼痛
尤其是骨關節感到疼痛，這是接觸性布魯菌病較常見的癥狀。當患者出現發熱、背部疼痛時，會累及下肢、坐骨神經等。
生殖系統損傷
對男性的睪丸炎和女性的輸卵管炎等生殖系統造成損害。
累及其他器官
可能會引起腦膜炎、脊柱炎，甚至會引起心包炎、心內膜炎。也可能累及肝臟、脾臟等其他器官。
選擇可靠來源
購買有良好信譽的品牌和經過嚴格品質檢測的奶制品。
檢視保質期
確保產品在保質期內，避免購買和飲用過期的奶制品。
觀察外觀
註意奶制品的包裝是否完好，有無破損、漏液等現象。
儲存條件
按照產品說明儲存，避免在高溫、潮濕或不衛生的環境中存放。
註意個人衛生
喝奶前洗手，避免手部細菌汙染奶制品。
盡快飲用
開封後的奶制品應盡快喝完，避免長時間存放。
高溫煮沸
加熱奶制品，殺滅部份細菌。
關註異常情況
如出現腸胃不適等癥狀，應停止飲用並就醫。
