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體檢發現低密度脂蛋白偏高?建議:盡量少碰這2種食物

2024-06-29健康

大家都知道疾病有「三高」(高血壓,高血糖,高血脂),而現在已從「三高」發展成「五高」(增加了高尿酸,高體重),並且「五高」互相影響,很多疾病並存。

高血壓的患者有很多存在血脂異常,肥胖;糖尿病患者也存在血脂異常,肥胖,高血壓;痛風患者也會伴有血脂異常,血糖異常。

其中血脂異常作為動脈粥樣硬化第一危險因素,可增加心血管疾病的發病風險。

高密度脂蛋白和低密度脂蛋白

高密度脂蛋白(HDL)是血脂中的一項指標,還有「總膽固醇」、「低密度脂蛋白(LDL)」。高密度脂蛋白和低密度脂蛋白是一對冤家,它們在血液中同時存在,不過功效卻各有不同。

低密度脂蛋白能夠加強膽固醇在血液中的迴圈,讓膽固醇迴圈血液,高密度脂蛋白的效果是把膽固醇運輸到肝臟代謝,兩者功能相反,所以一般要維持合理數量達到平衡狀態,我們血液中的膽固醇才能維持最佳狀態。

如果低密度脂蛋白數量太多,血液中迴圈的膽固醇也更多,很可能會造成「高膽固醇血癥」,所以低密度脂蛋白一直被視為有害成分,還被稱為「壞膽固醇」,不過,其實它也只是在履行它的工作。

不過相對來說,大量低密度脂蛋白容易沈積在血管壁,誘發動脈粥樣硬化,血栓,數量過多對人體會有更大威脅。

相反來,高密度脂蛋白能加速膽固醇進入肝臟的代謝,從而降低血液中膽固醇量,平穩血脂,又被稱為「好膽固醇」。

高密度脂蛋白還能幫助清除附著在血管壁的纖維蛋白,低密度脂蛋白,保護血管。所以一般我們都希望自己的高密度脂蛋白多一點,低密度脂蛋白可千萬別那麽多。

那麽如何才能提高高密度脂蛋白的含量呢?

1、控制體重、適當運動

很多研究都發現,肥胖、超重人群減重能夠顯著改善膽固醇,因為能夠提高高密度脂蛋白含量,所以控制體重是提高和穩定高密度脂蛋白的有效方式。

另外堅持運動能夠顯著提高高密度脂蛋白含量,而久坐久躺則可能會增加低密度脂蛋白含量,堅持運動對預防肥胖、三高、血液粘稠都很有幫助,建議一周至少選擇3~5天進行1小時以上的運動。

2、增加不飽和脂肪酸攝入

不飽和脂肪酸有提高高密度脂蛋白數量的效果,我們可以在日常生活中增加富含不飽和脂肪酸食物的攝入量。

例如堅果、深海魚類、牛油果、植物油脂、大豆類,每日可攝入堅果+大豆類25~35g,每周可攝入1~2次深海魚(如帶魚、白帶魚、鮪魚、鮭魚等)。

可多選擇植物性油脂,減少動物油脂的攝入(因為其中含膽固醇),植物油推薦亞麻籽油、紫蘇油,兩者富含ω3脂肪酸,能有效降低低密度脂蛋白,預防細胞炎癥。

另外,新鮮水果富含膳食纖維,以及維生素及礦物質,且脂肪含量少,含糖量低,可以促進脂類代謝,降低總膽固醇和甘油三酯,建議每天食用500g蔬菜,200g水果。

低密度脂蛋白高,怎麽辦?醫生建議:盡量少碰這2種食物

1、加工類食物

常見的加工類食物比如膨化食品、薯條薯片、火腿烤腸、罐頭類食物等等,不僅營養價值不高,而且可能添加了不少添加劑,更是可能含有反式脂肪酸,這種物質可以升高低密度脂蛋白,所以建議還是盡量少吃加工類食物。

2、含反式脂肪酸的食物

反式脂肪酸已經被多項研究證實對身體有害,是誘發心血管疾病的危險因素。常見的含有反式脂肪酸的食物包括蛋糕、點心、冰淇淋等等。

我們在購買食物的食物,可以仔細檢視食物配料表,一般是可以找到反式脂肪酸的影子的,比如起酥油,氫化植物油,人造鮮奶油,植脂末等,建議盡量避開這類食物。

總之,一旦發現低密度脂蛋白高,那麽就要從飲食、生活方式等多方面入手,盡量將數值降下來,還可以在醫生建議下服用藥物,控制好血脂,以免引發其他疾病。

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