人體有一種特性，就是可以稀釋體內濃度高的物質。
因此，如果人體無法吸收的糖在小腸內的濃度過高，為了降低它們的濃度，人體就會從血液向小腸內輸送大量的水分。
其結果就是小腸內充滿了水分，也就是處於「被水淹」的狀態。小腸受到這種異常情況的刺激，就會蠕動過度。
所以，小腸遭到「水淹」之後，我們就會感到肚子咕嚕咕嚕地叫，並且有疼痛或其他不適感。而且，由於水分大量滯留在腸道內，肚子也會變得鼓鼓的，讓人難受。腸道內的水分增加後，人還容易拉肚子。這其實是小腸為了排出過剩的水分而加快蠕動所引發的腹瀉。
現代人的飲食中會加重腸道負擔的糖格外多，因而很容易出現以上癥狀。因此，要想避免腸道不適，首先得減少人體無法吸收的4種糖的攝入（低FODMAP飲食），以減輕小腸的負擔。
更糟的是，小腸無法吸收的這些糖，也會影響大腸。在理想的狀態下，營養成分幾乎不會到達腸道功能健康的大腸。這是因為食物中的營養幾乎都被小腸吸收了，所以當食物到達大腸的時候，就只剩下沒有營養的殘渣了。
這種殘渣就是正常狀態的便便。因此，腸道狀態好的人的便便重量輕、異味小，很容易排出。
然而，4種糖（FODMAP）進入人體後，如果沒有被小腸吸收，而是來到了大腸，就會造成大腸富營養化。
由於接收了原本並不需要的過剩營養，大腸環境會發生劇烈的變化。大腸記憶體在大量的腸道菌群，它們會盡情享用這些營養，使大腸內出現異常發酵。而且，這些發酵還會帶來一項過剩的產物-瓦斯。這些瓦斯包括氫氣、二氧化碳、甲烷等。
這個時候一些常見癥狀就會出現啦，腹瀉便秘交替，肚痛...
腸易激僅僅的飲食幹預就能得到很好的改善效果，加上營養補劑類來恢復腸道平衡這才是解決之道！
你有沒有出現這些癥狀呢，一起來做腸道斷糖！
