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立秋,七月節,記得「四吃,三不吃」,秋已至,萬物不再張揚

2024-08-15健康

翻看行事曆,忽而今夏已過,8月7日立秋,前幾天還在夏天入伏時節,煩熱不安,慢慢熱氣逝去,秋天漸漸變冷,等到驚悟,又過一季。

立秋,二十四節氣中的第13個,夏季的第三個節氣,公歷時間8月7日-9日之間, 「立」開始之意,「秋」又是谷物成熟。

今年的立秋時間在7月初四上午8點9分,屬於「晚立秋」。從傳統意義上講立秋後才是下半年的開始。古人把立秋當做節日過,古代有,祭祀土地(秋社)、貼秋瞟、曬秋等。

立秋15天,陽氣漸收,萬物由熱烈生長轉向成熟,關於立秋,民間有 「三吃,三不吃」 的習俗。

雖然立秋是秋天的第一個節氣,但是還處在二伏天,也是一年中最熱的時候,秋天的「秋老虎」,還是讓人聞風喪膽,小心秋天的暑氣蒸人。

三不吃

1、 少食辛辣,刺激的食物,秋天宜收不宜散,辛味主散,酸味主收。

2、 不吃寒涼水果,避免損傷脾胃。

3、 不吃生姜,秋季容易幹燥上火,容易「秋燥」,生姜屬於熱性,蔥姜蒜做飯可以少放。

關於立秋,還處在三伏天,立秋要「啃秋」

在南方,「立秋啃西瓜」,在入秋這一天,吃西瓜,可以消暑氣,防秋燥,,久而久之已經形成南方人的默契。

古書也有記載,【首都誌】:立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋。其實說立秋後的西瓜是涼性,不宜多吃,所以立秋的前一日吃西瓜,慶祝秋天的到來。

秋天再忙也要吃「秋桃」

全國各地統一,夏天吃桃子,秋天吃桃子,桃子寓意好,立秋時大人小孩都吃桃子,桃核留著,除夕夜丟進火爐,燒成灰燼,傳說可以免除一年的瘟疫。

秋天繁忙,吃肉「貼秋瞟」

在北京、東北,都會吃肉或者肉餃子,可以彌補入夏以來的虧空,秋天又要農忙,開始萌發了秋天要吃好吃的想法。

吃「渣腐」,寓意健康

山東地區流行立秋吃「渣」,豆沫和青菜渣做成的小豆腐,吃了渣腐,祈求一年健康平安,在山東和四川是典型的代表。

關於立秋後,立秋,七月節,物至於此而收斂,白露晨起,荷花開始盛開。

一切都變得沈穩,樹木不再瘋漲,不再張揚,茂盛的綠,變成淡淡的黃。

總以為很慢,其實一年四季,一天,一周,一月,一季都很快過去,下面是秋天的瓜果、品茶,分享博主的秋天好畫,好風景。