當前位置: 華文頭條 > 健康

緊急提醒:不要碰!不要吃!

2024-03-19健康

春季來臨,升溫多雨

野菜、野蘑菇

都到了生長旺盛的時候

最近在社交平台上

不少網友都曬出挖野菜的分享圖

緊!急!提!醒!

野菜千萬不要隨便挖、隨便吃

因為很可能辨認不準

吃到劇毒植物

一起看看這些案例↓

1

采摘汙水口處野菜導致食物中毒

湖北省宜昌市,劉大叔發現江灘一汙水口的草叢中生長了很多野藜蒿,便采了一大袋子帶回家,午飯時清洗後涼拌吃光。

當日14時許,劉大叔開始腹痛、拉肚子,有明顯的脫水癥狀,家人忙將其送往醫院。經檢查,醫生診斷其為食物中毒,病因與吃野菜有關。好在就醫及時,對癥治療後,已無大礙。

2

誤食劇毒「石龍芮」險致命

湖南長沙的趙先生帶回家一把「野芹菜」,中午炒制後全家食用。由於趙先生妻子食用較多,飯後不久她出現惡心欲嘔等狀況被緊急送醫。

後經當地疾控部門確認,趙先生一家食用的野菜名叫石龍芮,長得很像水芹菜,含劇毒。誤食後,口腔灼熱,隨後腫脹,咀嚼困難,劇烈腹瀉,脈搏緩慢,呼吸困難,瞳孔散大,嚴重者會在10余小時內死亡。

3

多人誤食有毒野花

2023年3~5月,雲南有多名市民因誤食有毒野花而被緊急送醫。據雲南大學附屬醫院醫生介紹,在三四月份,醫院收治的食物中毒的患者中,大白花中毒的占了首位。

「白花」又叫玉荷花,也叫山荷花,花中含蛋白質、胡蘿蔔素等,有化痰、止咳、降血脂、血壓等功能,常被采摘食用。而與玉荷花有雙胞胎之相的白杜鵑,卻是帶有毒素的,白杜鵑也可以叫做大白花杜鵑,又名大白花、羊角菜、白花菜、白豆花,花和葉都有毒。

4

錯把斷腸草花當金銀花煲湯

廣東韶關一對夫婦,誤把斷腸草當金銀花采回家煲湯,結果兩人全身發黑,陷入深度昏迷,雙雙入了ICU。

斷腸草,廣泛分布於中國南方及東南亞地區。它全身有毒,尤其根、葉毒性最大,服食過量會對人體產生極大損害,甚至導致死亡。因其花形狀與金銀花近似,其根與五指毛桃相似,誤食的情況時有發生。

食用野菜、野蘑菇中毒怎麽辦?

食用野菜、野蘑菇後有頭暈、惡心、腹痛、腹瀉等中毒癥狀時,立即停止食用。

用手指或其他工具及時進行催吐。

攜帶剩余野菜、野蘑菇及嘔吐物,及時就醫。

如果實在想吃時令菜

可以去正規農貿市場、超市購買

以免誤挖誤食有毒植物~

綜合:安徽省應急管理廳、中國新聞網

來源: 阜陽交通廣播