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進入秋天,少吃生姜和苦瓜,多吃這三樣,順應節氣、安穩過秋!

2024-10-05健康

【進入秋天,少吃生姜和苦瓜,多吃這三樣,順應節氣、安穩過秋!】

秋高氣爽,樹葉泛黃,大街小巷飄著桂花香。這不,家住城郊的李奶奶正慢悠悠地從菜市場回來。她提著一大袋子新鮮蔬菜,臉上笑開了花。

」哎呀,李奶奶,買這麽多菜啊?」鄰居王大媽看到她,笑呵呵地打招呼。

李奶奶停下腳步,樂呵呵地說:」可不是嘛!秋天到了,我可得好好補補。」說著,她從袋子裏掏出幾根蓮藕,proudly展示給王大媽看。

王大媽瞧了瞧,眉頭一皺:」哎呀,這蓮藕看著不錯,可是秋天吃這個合適嗎?我聽說秋天要少吃生姜和苦瓜呢。」

李奶奶聽罷,哈哈大笑起來:」大妹子,你這就不懂了吧?蓮藕可是秋天的寶貝疙瘩啊!」

王大媽一臉困惑,李奶奶見狀,幹脆拉著她坐到小區的長椅上,細細道來。

」你看啊,秋天天氣幹燥,人容易上火。蓮藕性涼,能清熱解毒,還能生津止渴。我最愛做幹鍋蓮藕,又香又脆,吃著過癮!」李奶奶說著,眼睛都瞇成了一條縫。

王大媽若有所思地點點頭:」原來如此啊!那你袋子裏還有啥寶貝?」

李奶奶又掏出一把板栗,笑瞇瞇地說:」板栗啊!秋天吃板栗,那可是再合適不過了。」

」哦?這板栗有啥好處?」王大媽來了興趣。

李奶奶娓娓道來:」板栗富含澱粉和蛋白質,能補脾胃、強筋骨。我最喜歡做板栗燒排骨,香甜可口,營養豐富。」

王大媽聽得直點頭,忽然想起什麽,問道:」對了,你不是一直有咳嗽的毛病嗎?秋天天氣變化大,你可得多註意啊。」

李奶奶神秘一笑,從袋子裏拿出一樣東西:」瞧,這就是我的秘密武器——黨參!」

王大媽驚訝地睜大眼睛:」黨參?那不是很貴嗎?」

李奶奶擺擺手:」貴是貴了點,但效果好啊!黨參能補氣養血,特別適合我們這些上了年紀的人。我喜歡用黨參和石斛一起煲湯,喝了渾身舒坦。」

正說著,李奶奶的孫子小明放學回來了。看到奶奶,他興沖沖地跑過來:」奶奶,我今天考試得了滿分!」

李奶奶高興地摸摸小明的頭:」真棒!奶奶今晚給你做好吃的。」

小明眼睛一亮:」奶奶,我想吃您做的幹鍋蓮藕!」

李奶奶笑著說:」好啊,奶奶正好買了新鮮的蓮藕。不過啊,你也得多吃點板栗,補補腦子,考試才能次次滿分。」

小明撅起嘴:」可是板栗不好剝啊。」

李奶奶捏捏他的小臉蛋:」傻孩子,奶奶教你個小竅門。把板栗放在微波爐裏轉一分鐘,再用剪刀剪開,剝起來可方便了。」

小明聽罷,眼睛都亮了:」哇,奶奶您太厲害了!」

王大媽在一旁聽得連連點頭:」李奶奶,你這養生之道可真是高啊!我也得好好學學。」

李奶奶笑著說:」這有什麽,互相學習嘛。來,今晚到我家吃飯,嘗嘗我的拿手好菜。」

王大媽欣然應允。當晚,李奶奶家飄出陣陣香味。幹鍋蓮藕香脆可口,板栗燒排骨濃香四溢,黨參石斛湯更是滋補養顏。一家人其樂融融,其樂融融。

飯後,王大媽感慨道:」李奶奶,你這順應節氣的飲食之道,可真是讓我大開眼界啊!」

李奶奶笑著說:」其實啊,養生不在乎吃什麽,關鍵是要適合自己。秋天雖然要少吃生姜和苦瓜,但更重要的是根據自己的體質來調理。」

小明在一旁插嘴道:」奶奶,那我以後是不是也要多吃蓮藕、板栗和黨參啊?」

李奶奶摸摸小明的頭:」傻孩子,你還在長身體,要均衡飲食。不過呢,適當吃些應季的食物,對身體確實有好處。」

王大媽若有所思地說:」是啊,我們人講究‘藥食同源‘,吃對了東西,就是最好的養生。」

李奶奶點點頭:」沒錯!秋天養生,重在‘養收‘。多吃些滋陰潤燥的食物,既能順應節氣,又能安穩過秋。」

夜幕降臨,秋風送爽。李奶奶家的歡聲笑語,隨著桂花香飄散在小區裏。這個秋天,因為有了正確的飲食之道,每個人都變得更加健康、快樂。

從此,王大媽也開始學著李奶奶的方法,精心準備每一餐。小區裏的鄰居們紛紛效仿,大家你一言我一語,交流著養生心得。漸漸地,整個小區的人都變得更加註重飲食健康,和諧友善。

這不,又是一年秋天到。小區裏飄著陣陣飯香,每家每戶都在用自己的方式,迎接這個美好的季節。而李奶奶的故事,也在小區裏代代相傳,成為了一段關於健康、智慧與鄰裏和睦的佳話。