張阿姨今年剛過50歲，身體一向不錯，平時喜歡吃點重口味的食物，尤其是腌制的鹹菜、紅燒肉和火鍋等。

雖然她早些年就被醫生告知血壓偏高， 但一直沒太在意 ，覺得自己沒啥不舒服，也沒感到頭暈頭痛，於是依然照常飲食，甚至有時感覺饞了，還會多吃幾口腌菜。

直到有一天，張阿姨突然在家中感到劇烈頭痛，並伴隨眩暈，家人立即送她去醫院。

醫生檢查後發現，她突發腦出血，情況非常危急，經過一系列緊急治療，張阿姨才脫離了危險。

術後，醫生嚴肅地告知她，這次突發腦出血和她的高血壓長期不加控制、飲食不註意息息相關。

張阿姨和家人都感到非常後怕和自責，沒想到平時的一些飲食習慣， 竟然可能釀成如此嚴重的後果 。

其實像張阿姨這樣的情況在現實生活中並不少見，許多人對高血壓的危害缺乏足夠的認識，覺得只要不頭痛不暈倒，就不算嚴重，尤其是在飲食方面更是沒有太多禁忌。

然而高血壓長期不控制，可能會導致血管內壁的壓力不斷增大，進而引發腦出血等危及生命的後果。

根據相關數據顯示，全球每年大約有1700萬人死於心血管疾病，而高血壓是導致這些疾病的重要危險因素之一。

世界衛生組織指出，高血壓患者如果不加控制，腦卒中（包括腦出血）的發生率會比正常人高出四倍。

一、高血壓年輕化趨勢越來越嚴重

以前大家一提到高血壓，總覺得是中老年人才會得的毛病，可現在越來越多的年輕人， 也被這個「中老年病」盯上了 。

不少二三十歲的年輕人，體檢報告一出來，血壓已經悄悄飆升到高危區域。

醫生們常常感嘆：「高血壓越來越年輕化，真的是個不容忽視的大問題。」

為什麽高血壓年輕化越來越嚴重，其實原因並不復雜，現代年輕人的生活方式和作息習慣，是導致血壓升高的罪魁禍首。

很多年輕人生活節奏快，工作壓力大，熬夜、加班、外賣和久坐這些習慣，已經成了他們的日常「標配」， 這些看似司空見慣的生活習慣正在一點一點地侵蝕著年輕人的健康 。

最大的「兇手」就是熬夜，很多年輕人下班後，覺得只有晚上的時間才是真正屬於自己的「自由時間」，於是熬夜追劇、打遊戲、刷手機成了常態。

殊不知長期熬夜會擾亂人體的生物鐘，影響內分泌系統，導致血壓升高，人體本該在夜間好好休息修復。

但年輕人常常一熬就是到淩晨，甚至熬個通宵，長此以往，血壓自然就「頂不住」了。

吃外賣也很重要，現代年輕人因為工作繁忙，或者圖省事， 點外賣已經成了吃飯的主要方式 。

可外賣中的高鹽、高油，往往是導致高血壓的潛在殺手，一份外賣看起來好吃、方便，背後卻可能藏著過量的鹽和油脂，鹽攝入過多會導致體內水鈉瀦留，血管壓力增加，血壓隨之升高。

再加上重口味的習慣，年輕人的味覺一旦被高鹽、高油「俘獲」，想要再改回清淡飲食，真的是難上加難。

除此之外，很多年輕人長時間坐在辦公桌前，缺乏運動，連上下班都是坐著地鐵或公交， 回到家又懶得動彈 。

這種「久坐不動」的生活方式，也會讓血管「罷工」，研究表明，久坐會使得血液迴圈變差，導致血管彈性下降，增加患高血壓的風險。

二、倍他樂克天天吃，有副作用嗎

很多高血壓患者去看心內科時， 醫生常常會開一種叫「倍他樂克」的藥物 。

它屬於一種叫「β受體阻滯劑」的藥，聽上去名字有點拗口，但它在控制血壓、保護心臟方面可是出了名的「神藥」。

不少患者一開始吃上倍他樂克，血壓穩了，心跳不再亂了，就對它特別信任，甚至天天吃。

說到倍他樂克的作用，簡單來說，它透過阻斷心臟上的「β受體」，減少心臟的過度興奮，從而讓心跳減緩，血壓也跟著降下來。

尤其是對於一些心跳過快、心肌供血不足的高血壓患者，倍他樂克可以讓心臟更輕松，心肌耗氧量降低，減少心絞痛的發生，它不僅能控制血壓， 還能保護心臟 ，是個兩全其美的藥物。

很多人關心的副作用確實是個值得討論的問題，因為倍他樂克作用機制的特殊性它確實可能帶來一些副作用，但這些副作用並不意味著藥不能吃，而是要正確看待。

一個常見的副作用就是心率下降，倍他樂克透過降低心跳頻率來保護心臟，所以一些人在剛開始服用時，可能會覺得心跳慢了，甚至有點頭暈乏力的感覺。

這種情況一般不會特別嚴重，而且在用藥一段時間後，身體逐漸適應，癥狀會減輕甚至消失。

但如果心跳過慢（每分鐘低於50次），那就要及時告訴醫生， 可能需要調整劑量或換藥 。

還有一種副作用是疲倦感，有些人服藥後會覺得整個人沒什麽勁，提不起精神。

因為倍他樂克在抑制心臟的同時，也可能對其他器官的「β受體」有些影響，導致全身乏力。

不過疲勞感通常是暫時的，身體逐漸適應後會有所好轉。如果一直覺得特別疲倦，也可以和醫生商量是否需要調整用藥方案。

三、這3種東西盡量少吃，再饞也要忍住

1.高鹽食物

鹽是很多人餐桌上的「主角」，尤其是鹹菜、腌制品、泡麵等，味道足夠鮮美， 總是讓人忍不住多吃幾口 。

但鹽吃多了，體內的鈉含量就會增加，鈉離子會讓血管收縮，導致血壓升高，很多人覺得不吃鹹菜、不喝湯就算少鹽了。

但其實不少看似清淡的食物裏也含有大量隱形鹽，比如醬油、調料包、甚至麵包裏都有鹽，如果攝入鹽量超標，血壓就容易失控。

所以高血壓患者每天攝入鹽的量應該控制在5克以下，也就是一個啤酒瓶蓋那麽多， 吃東西的時候得格外註意 。

2.高脂肪的油膩食物

炸雞、燒烤、紅燒肉這些東西，不僅香氣撲鼻，還能滿足味蕾，讓人欲罷不能，但高脂肪的食物攝入過多，身體裏就會堆積大量的脂肪。

尤其是飽和脂肪酸，它們會讓血管變得「硬邦邦」，失去彈性，這樣血液流動就會受到影響，血壓也會因此升高。

更糟糕的是，長期吃油膩食物，還可能讓膽固醇升高，動脈粥樣硬化的風險增加，嚴重時還可能引發心肌梗死。

所以無論多喜歡這些高脂肪食物，還是得忍一忍，尤其是已經有高血壓問題的人，平時盡量選擇蒸煮等健康的烹飪方式，少油少鹽，才能讓血管「輕松」一些。

3.含糖量高的食物

甜食總是有著難以抗拒的魅力， 蛋糕、奶茶、糖果、巧克力 ，吃上一口，瞬間能讓人感到滿足。

可問題是糖分過多會讓血糖升高，胰島素分泌增多，導致體內的代謝負擔加重。

這不僅容易讓體重增加，還可能引發胰島素抵抗，最終誘發高血壓和糖尿病。

而且攝入過多的糖分同樣會影響血脂水平，增加心血管疾病的風險，很多人只知道鹽吃多了不好，忽略了糖分也是「隱形殺手」。

特別是那些飲料和加工食品裏含有大量糖分 ，往往超出人體的日常需求。

四、結語

要想健康，嘴巴可不能任性，雖然高鹽、高脂、高糖的食物讓人垂涎三尺，但它們對身體的威脅可不小，特別是高血壓患者，得時時警惕這些「美味陷阱」。

少吃一片鹹菜、少喝一杯奶茶，就能換來穩定的血壓和健康的身體，這筆交易可劃算多了。

【1】馮久雙.防治高血壓，飲食有講究[J].家庭生活指南,2024,40(06):127-128.

【2】周煜.高血壓糖尿病患者飲食註意啥[N].甘肅科技報,2024-05-07(006).