春節將至，節假日飲食成為一大關註點，在眼花繚亂美味佳肴的誘惑下，糖友應如何註意健康飲食？平江縣第一人民醫院來告訴你。
有些食物需要謹慎對待，吃完後血糖會蹭蹭往上升，一起來看看吧~
1、糯米類食物
糯米黏度大、升糖指數也高，不易被人體消化，尤其是和含有油脂的糯米食品，如八寶飯、湯圓、粽子、糯米團等。食用後非常容易升高血糖。
2、升糖的「假蔬菜」
大家都知道蔬菜富含膳食纖維、熱量也比較低，是糖友理想的食物，但是有些蔬菜對血糖卻不是那麽友好，像馬鈴薯、芋頭、菱角、蓮藕等等，它們的成分大部份為澱粉，或者含糖量比較高，相當於我們平時吃的主食，所以要吃的話一定要相應地減少主食的量。
3、油炸的面點
油炸的面點主要是由碳水化合物和油組成，熱量都很高，家庭中常吃的炸肉、油餅、油條等都是血糖生成指數高的食物，會在餐後快速升高血糖水平，不應多吃。
4、各種糕點、甜點
蛋糕、麵包等含有大量澱粉，雖說現在有無糖的糕點，但主要成分還是高熱量的碳水化合物，血糖會在短時間內升高。
5、飲酒莫貪杯
在春節這個特殊的日子，糖尿病病人盡量少飲或不飲酒，且避免空腹飲酒。即使飲酒，一天的酒精量：女性不超過15g，男性不超過25g；每周不超過2次。經常、過量飲酒不僅會使飲食控制失衡，而且容易誘發低血糖。
以上食物，糖友偶爾吃幾口解饞可以，但如果長期吃對血糖的管理就有難度了，我們還是要管住嘴，健康的生活方式不僅僅是針對糖友，我們所有愛健康的朋友都應堅持。
簡明的飲食食譜建議：
1.主食-—谷薯類
谷類包括米、面、雜糧；薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等。主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、B族維生素，是中國傳統膳食的主體，是能量的主要來源。
成人每天攝入250g-400g為宜，註意粗細搭配，其中全谷物和雜豆類50-150g，薯類50-100g。
「不吃或少吃主食可以更好地控制血糖」這種說法是錯誤的！
2.保證蔬菜的攝入
蔬菜中含水分多，能量低，是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物的重要來源
餐餐有蔬菜，保證每天攝入300-500g，深色蔬菜應占一半。
3.肉、蛋類
優先選擇魚和禽，吃雞蛋不吃蛋黃，少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品，推薦每日平均攝入水產類40-75g，畜禽肉類40-75g，蛋類40-50g，平均總量120-200g。
4.油脂類和鹽的攝入
每日油脂類攝入量不超過25-30克，食鹽攝入量每日不應超過6克。盡量選擇富含多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸的食物。
警惕看不見的油脂－堅果：15粒花生米或一小把瓜子≈10毫升油。
除此之外，病友應少吃含脂肪多的肥肉、魚籽、蟹黃、蛋黃等食物。食鹽攝入量每日不應超過6克，限制攝入含鹽量高的食物如醬油、醬菜等。
希望大家在春節期間，健康飲食、合理用餐，吃好、喝好、睡好，保持勻稱、健康的身體。
湖南醫聊特約作者：平江縣第一人民醫院 內分泌科 張琴關註@湖南醫聊，獲取更多健康科普資訊！
（編輯ZS。圖片來源網路，侵刪）
