許世友薪水不夠待客，發明兩招：一是許氏野味宴，二是許氏茅台
許世友，是我軍一位備受矚目的將領，其個性異常突出。不僅在戰場上表現出色，而且性格豁達奔放，嗜酒如命，展現出了張飛式的豪情。因此，許世友常常以「丈八長矛之人」自比。
他的酒品與武藝一樣悠久，皆得自少林寺。八歲時，他對這個「壺中乾坤」產生了濃厚興趣，而在參加革命後，他的酒量更是突飛猛進。在戰鬥中，他不僅僅是一個冷靜的指揮官，更是親自率領敢死隊沖鋒陷陣，被尊稱為「敢死隊司令」。每逢沖鋒之際，許世友總是與敢死隊員共飲一碗烈酒，然後挑戰敵人，摔碗之際，身上彌漫著一股勇氣的氣息，直面戰局！
許世友酒量驚人，無論是戰場上還是勝利之際，他總是離不開烈酒。為了滿足他的愛好，許世友的警衛員總是攜帶著一個巨大的葫蘆，裏面裝滿了烈酒而非普通水。
在紅軍時期，由於條件艱苦，許世友接觸到的酒多是一些簡單的土酒。有一次，他得知有人用玉米釀制土酒，便立即命令警衛員用兩個木盆去接這種酒，讓周圍的人都為之驚嘆。
紅軍實行嚴格的禁酒紀律，但許世友的酒量卻引起了不少幹部的嫉妒。他們紛紛向總指揮徐向前、總政委陳昌浩甚至向張主席告狀，然而三位領導的回應都是類似的：如果你們也有許世友的酒量，那麽就讓你們也享受吧！於是，人們再也沒有提起這個問題。
隨著建國後，許世友擔任南京軍區司令員，茅台酒成了他的至愛。一位老部下曾問他每天是否開心，許世友瞇縫著眼睛回答：「中午一瓶茅台，晚上再來一瓶茅台，你說我會不開心嗎？」
雖然茅台在當時也是高端酒，但價格相對較低。上世紀五十年代，500毫升的茅台出廠價僅為1塊多，直到六十年代也只漲了一倍，市場價也只有5塊多。盡管許世友是上將、南京軍區司令員，薪資只有400多元，但他仍然用自己的錢購買茅台，毫不在意。
許世友是個豪爽好客之人，對待老戰友、老同誌、老部下總是慷慨招待，他認為只有茅台才能相稱。每當有人聚在一起，歡聚暢飲，一頓飯下來，幾瓶茅台成了標配。然而，許世友清楚自己的薪水有限，難以支撐如此奢侈的消費。
為了解決這個問題，部下們心生一計，設定了一種「特供價」，遠低於茅台出廠價，超出部份由部隊報銷。盡管這一辦法在短期內解決了經濟問題，但許世友並未察覺其中的端倪。直到有一天，他發現自己購買茅台的價格居然比茅台酒廠的出廠價還要低，這讓他感到不安。
深思熟慮後，許世友堅決表示：「我個人喝酒並非公務，絕不能讓部隊為我買單。」 面對這一堅決態度，部下們只得另辟蹊徑。考慮到許世友的住所寬敞，他們提議在院內建設一個菜園農場，由許世友親自操持。這樣，種植的蔬菜、養殖的豬和雞的產出可以用於交換茅台，既能滿足他的口味，又不涉及直接開銷。
在擔任廣州軍區司令員期間，許世友的府邸被打理得如詩如畫，院內白玉蘭花開滿枝頭。有一天，許世友在花開時節早起漫步，看到一位老園丁在撿拾花瓣。他好奇地問：「你收集這些花瓣有何用途？」 老園丁笑著回答：「白玉蘭花瓣可用作藥材，也可以煮湯燉菜，還能換取些零花錢。」 許世友指著樹上郁郁蔥蔥的白玉蘭花，繼續問：「掉在地上的都能換錢，那麽樹上的花瓣是不是更值錢呢？」 老園丁答道：「那就更加有價值了。」
許世友如同發現寶藏一般興奮地說：「這些花，大家都看過了，任其雕謝不如賣掉換點錢，也算是對國家的一份貢獻。」於是，他下令園丁采摘了所有的玉蘭花，將其賣掉換得一筆可觀的資金。隨後，許世友慷慨地給身邊的工作人員每人購置了一身高檔襯衣，余下的則用來購買了一些美酒。
進入八十年代，茅台酒的價格飆升，到1981年已經漲到了12塊一瓶，許世友再次想購買茅台時，卻發現需謹慎掏錢包。盡管如此，他依舊保持了豪爽好客的本性，家中經常迎來絡繹不絕的客人，來者常是成群結隊。
在款待客人方面，許世友依舊大方，但秘書不得不想出妙招，以確保既能周到熱情地招待客人，又不至於讓老人家過於破費。
於是，兩項新創意應運而生：
首先是備受贊譽的「許氏野味宴」。眾所周知，許世友熱愛打獵（當時打獵還未被禁止），常常返回時都是豐收滿載，他利用這些野味款待朋友，既花費不多，又讓人贊嘆不已。
其次是「許氏茅台」，這是個秘密，甚至許世友本人都不知情。原來，南京軍區的一座農場裏有一位師傅曾在洋河酒廠工作過，擅長釀酒。許世友嘗過後連連贊嘆。但沒想到，秘書竟將這些釀好的酒裝入茅台酒瓶中，冒充成真正的茅台。
每次老戰友前來拜訪，他們總是成群結隊，客人眾多，因此接待宴席常需分成幾桌。許世友和老戰友一桌，自然是百分之百的正宗茅台，畢竟許世友無法隱瞞。而其他桌上的茅台，實際上是由秘書裝瓶的「許氏茅台」充當的。
這並非欺瞞客人，因為「許氏茅台」本身也是一款令人贊嘆的美酒。即便客人能夠察覺出與真正茅台的微小差異，也不會揭破這個秘密。他們紛紛豎起大拇指，連聲誇贊：「好酒，好酒！」這個秘密一直隱藏在許世友不知曉的背後。可以說，為了確保許世友一直能夠品味到茅台的獨特滋味，工作人員們付出了巨大的心血。要不是如此，面對茅台價格的不斷上漲，許世友的經濟狀況早就不允許他盡情暢飲了。
