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向前看,2024的第11天(11/365)之從做藕夾看合作的重要性

2024-01-12生活

深耕了幾年,現在把公眾號的草稿箱當成了寫草稿的地方。說到底,一個地方待久了,還是有感情的。400多粉的公眾號還是無法放棄,感謝相伴著一路走來的朋友。

早晨本準備蒸包子給丫頭做早飯的,後來某人說還是下點面吧,才突然想起今天是臘月初一呀,這次陰陽歷生日竟然只隔一天,明天是12日。早上吃面的時候,跟丫頭提了一下,她哈哈一笑,明天呢,幾個好朋友早約好了,明天晚上去打個新本。我和某人對望了一眼,兩個人都禁不住嘆了口氣。唉,幸虧還有幾個好朋友!沒問她具體細節,知道應該在悄悄準備了點儀式啥的,前天曾跟我聊過買個啥樣的蛋糕。隨她吧,開心就好!

前天侄女送我們一枝藕,好長的一大節,做藕夾吧,正是最好吃的時候。某人估計是真饞這一口了,昨天下午下班後就去打肉絞好了餡,回家後興致勃勃地調好,放冰箱裏了。

上午等父女倆一去上班,簡單收拾好家裏之後,我就把藕洗凈,削皮,切成細片。又洗了一把青蔥,切碎,放碗裏,再打入兩只雞蛋,倒了大半碗面粉,放了一袋小酥肉粉,加了點細鹽,胡椒粉,倒入適量的水攪和成糊狀。把肉餡夾進藕片裏,形成一個個小圓餅,放進長盤子裏,整整放了兩大盤。

做好這一切,已經快11點,前天晚上在京東下的蘇泊爾平底不粘鍋還沒到,上網查了一下,發現快件在4公裏之外。試著給快遞員打了個電話,說這邊信件暫時還沒送,估計要到一點左右。嘆了口氣,說是正等著這鍋用呢,說完失望地掛了電話,想著還是用炒鍋煎吧!一分鐘過後,快遞員回了電話過來,說既然等著用,調整一下送貨路線,10分鐘之後就可以送到了。欣喜等待,5分鐘吧,敲門聲就響了。

開心地對京東快遞員謝了又謝,想著品牌服務就是不一樣,真的要點個大大的贊!發現自己的思維方式好像也有改變,樂意去積極爭取,如在以前,這樣的協商電話我是不可能去打的,按部就班、規規矩矩地按常規辦事,一輩子就是這樣子過來了。

把新鍋按照說明書的首次使用方法處理了一下,往鍋裏灑了一點油,把做好的藕夾裹上面糊,一個個平放在鍋裏,一會兒工夫,兩邊就金燦燦的了,噴噴香。這樣子要比油炸的好點,用油量少。有時候想想,真有點矛盾,許多人都挺喜歡吃油炸的食物,可又知道不能多吃。吃著就有點負罪感,不吃又饞啊!又愛又怕的食物啊,頂著垃圾食品的惡名,還是被大家常常選擇哈!置個小平鍋,也算生活中的一種妥協吧,畢竟油煎要比油炸好些,好多少,就沒數啦!

藕夾做好的時候,某人回了,直奔廚房,循著香味而來。好久不吃了哦,說著用手指夾起一只直接放到了嘴裏,一連聲地贊!我知道也沒虛誇,認真做藕夾,色香味俱全的水平還真是達到了呢。

想著吃到藕夾也真不算容易,藕是月拿來的,餡是某人調好的,鍋是京東快遞小哥急顧客所急,及時熱情地送貨上門的……少一環,此時此刻都吃不上香噴噴的藕夾喲。大家共同付出,才有如此精彩的呈現啊!吃個藕夾,都可以看出精誠合作的重要性啊!

把一大盆藕夾分成兩份,用三只保鮮袋一袋放十只,三小袋放進了冷凍,剩下的還放在大盆裏,蒙了保鮮膜放在冷藏裏。今晚丫頭有晚托,六點鐘的時候,我從冰箱裏取出十只,放在平底鍋裏又熱了一下,熱好了,某孩剛好也回來了。手上照例拎著一大盒草莓,這是給我帶的零食哦!

某孩看著藕夾,小眼睛都閃閃發光了。幫她倒了杯水,吃著喝著,又談起一天的趣事。說班上有個孩子感冒,稍微有點咳嗽。老師一提醒,全班寶寶都掏出了口罩戴好,竟然還有個孩子戴了三層,她說,我走過去幫他取下了兩只,傻不傻啊,把人笑死了哦!

晚飯時候,拿出一袋肉皮凍,某人收拾酒櫃櫥子,又搜出了一小袋前些時候剩下的二三十粒五香花生米,剛剛藕夾還剩下幾只,瞧著好像不夠下酒菜,又取出三只皮蛋,自己敲了剝了,切了一個小盤子。今晚,還得喝杯啊!

有美酒,有好菜,有聊得甚歡的話題,近有煙火,遠有夢想,也算美妙一日,且行且珍惜!