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低估了老一輩的智慧,太牛了。

2024-03-18生活

太棒了!外婆親手教的腌豆角!

按照這個配方去做,一次就可以成功耶!

做好的酸豆角可以搭配肉末去炒,好吃到不要不要的!

喜歡吃酸豆角,腌菜類的可以試一下!

最近到豆角的尾季了,外婆又腌了好多豆角!

家裏都沒有東西裝了,外婆就特別聰明,把我喝的飲料瓶都攢起來了,用來裝腌豆角!

外婆可真棒!

圖片裏面就是我外婆腌豆角的配方!

然後就找個瓶子裝就可以了!

但是切記瓶子一定要無水無油!

不然就做不成功喲!

腌制至一個多星期就差不多了!

不需要放冰箱,避光保存就可以了!

開啟聞一下,有那種酸菜味就可以了!

這裏還有一個十分重要的註意事項喲!

⚠️只要是用瓶子腌的菜,必須要每天,開啟蓋子放一下氣哦!

⚠️千萬不要等到一天去開啟哦!因為有瓦斯,積壓在裏面,突然開啟會爆!

如果建議塑膠瓶的話,可以用玻璃瓶哦!

塑膠瓶就是免洗的,就用一次就丟了!

我最喜歡用它來炒肉末了!

酸酸辣辣的可好吃了!