⚬ 經期不舒服、在外受了涼，這碗紅糖酒釀雞蛋就是女生們的護身神器。大雪後適當進補，不僅能夠暖宮驅寒，還能補足氣血，每天都能擁有好氣色~
食譜作者@雞蛋花蔣蔣雞蛋花
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「雞蛋富含蛋白質、鈣、鐵等微量元素，做成水煮蛋也更容易吸收和消化。酒釀含有一些酶類蛋白質及還原醣類，有健脾開胃的功效。喝起來暖胃暖身感覺氣血通暢。」
廚友@開心123a
「今天的補血餐是紅糖酒釀雞蛋，妥妥的一大碗幹掉了。 」
by 廚友@公仔思樂冰
「早晨冷得不想起來，做一碗紅糖酒釀雞蛋補補血，月子餐生理期也能吃！」
by 廚友@ 流光舞
「紅糖雞蛋，暖暖胃，暖暖身。」
by 廚友@米-粒
紅糖酒釀雞蛋
🧑🍳食譜作者：雞蛋花蔣蔣雞蛋花
🥦用料
雞蛋 2個
紅糖 1小塊
酒釀 1小勺
紅棗 5-6粒
枸杞 6-10粒
生姜 2片
牛奶 適量
奶粉 4平勺
40度溫水 180ml
🍳做法
1. 準備一個小奶鍋倒入半鍋水，水沸騰後加紅棗、姜片、紅糖一起煮水。
2. 水沸後轉小火煮10分鐘，煮出紅棗姜湯水的香氣，超暖的。
3. 敲入雞蛋。轉中火煮雞蛋，煮蛋白凝固。
4. 加一把枸杞，再加一小勺酒釀，再次沸騰後即可關火。
超級快手的紅棗酒釀雞蛋搞定！
可以根據你的喜好煮溏心蛋或全熟蛋。
做過的人說
叨了個叨叨：
超好喝，微甜、暖暖的，喝完胃也舒服小腹也舒服了～
妍妍媽Ada：
早上來份營養均衡餐：紅糖酒釀蛋~暖胃又暖身感覺氣血通暢。
君-zhong：
微涼的早晨，喝一碗紅糖酒釀蛋，暖心暖胃補氣血。
tammy慶慶：
巧兒童話：
