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一個陽光明媚的周末，年輕的媽媽張璐帶著5歲的兒子小宇去看兒科。
小宇最近總是抱怨頭暈乏力，張璐擔心是不是缺乏某些營養素，急需補充。
然而，當她向醫生提出這個問題時，醫生的回答卻出乎意料。
醫生微笑著說："除了愛，其他的都不需要補。"
張璐一臉疑惑，這個答案似乎與她的認知相悖。
在當今社會，補充劑盛行，許多家長都擔心孩子營養不足，爭相給孩子補充各種維生素、鈣片、魚肝油等。[1]但醫生的話卻耐人尋味。
原來，醫生的意思是，對於大多數健康的孩子而言，只要保證均衡飲食，就能夠獲得全面的營養，不需要額外補充。[2]
相反，過量補充某些營養素，反而可能帶來健康隱患。
以維生素為例，許多家長認為維生素是"百利而無一害"的，卻不知道水溶性維生素過量會增加腎臟負擔，而脂溶性維生素過量則可能引起中毒反應。[3]
再如鈣片，雖然鈣對骨骼健康至關重要，但過量補鈣可能導致便秘、腎結石等問題。[4]
而且，鈣的吸收還需要維生素D的協助，盲目補鈣而忽視維生素D，效果可能適得其反。[5]
那麽，如何判斷孩子是否真的需要補充營養呢？
關鍵是觀察孩子的飲食和生長發育情況。
如果孩子食欲正常，體重身高穩步增長，那就說明營養充足，無需額外補充。[6]
即使孩子偶爾挑食，也不必過於緊張。
只要在日常飲食中註意以下幾點，就能夠滿足營養需求：
1. 主食搭配：
谷類主食提供能量和B族維生素，搭配豆類、薯類可以提高蛋白質品質。[7]
2. 葷素均衡：
肉蛋奶提供優質蛋白，蔬菜水果則富含膳食纖維和抗氧化物質。[8]
3. 烹飪多樣：
合理搭配蒸、煮、炒、烤等烹飪方式，可以提高食物的可口性和營養價值。[9]
4. 適度進食：
既不暴飲暴食，也不過度節食，讓孩子學會傾聽身體的訊號。[10]
當然，對於某些特殊情況，如早產兒、偏食嚴重者等，醫生可能會酌情推薦適當的營養補充。[11]
但對於大多數孩子而言，均衡飲食加上充足的愛，就是最好的"補品"。
張璐聽了醫生的解釋，恍然大悟。
她決定從今天開始，在家裏制定科學的食譜，讓小宇在愛的呵護下健康成長。
作為家長，我們都希望給孩子最好的。
但有時候，盲目跟風補充營養，反而可能適得其反。
每個孩子的情況不盡相同，需要因材施教。與其急於給孩子"補這補那"，不如多陪伴孩子，給他們更多的關愛和呵護，這才是孩子成長路上最需要"補充"的養分。
參考文獻：
[1] 王佳, 李玉霞. 兒童保健品套用現狀及註意事項[J]. 中國實用兒科雜誌, 2019, 34(4): 265-268.
[2] 中國營養學會. 中國居民膳食指南(2016)[M]. 北京: 人民衛生出版社, 2016.
[3] 劉文娟, 陳曉宇. 兒童維生素補充劑套用的利與弊[J]. 國外醫學(兒科學分冊), 2020, 47(2): 81-85.
[4] 周然, 郭曉霞. 鈣補充劑的使用及其安全性評價[J]. 中國藥師, 2018, 21(11): 1967-1970.
[5] 黃瑛, 何麗. 維生素D與鈣代謝的研究進展[J]. 醫學綜述, 2019, 25(14): 2781-2785.
[6] 李紅梅. 兒童合理營養與健康飲食指導[J]. 中國兒童保健雜誌, 2017, 25(9): 901-903.
[7] 黃誌偉, 李娜. 嬰幼兒主食輔食添加的研究進展[J]. 食品與營養, 2021, 27(1): 21-24.
[8] 劉愛民, 李秀雲. 學齡兒童飲食現狀及改善策略[J]. 中國學校衛生, 2020, 41(6): 801-805.
[9] 高琳, 張敏. 烹飪方法對食物營養價值的影響[J]. 食品安全品質檢測學報, 2019, 10(12): 4221-4226.
[10] 王海燕, 李輝. 兒童食欲的影響因素及調節策略[J]. 食品與營養, 2018, 24(11): 14-17.
[11] 左娟, 趙曉輝. 早產兒營養支持的研究進展[J]. 中華新生兒科雜誌, 2021, 36(1): 61-65.
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