即將進入炎炎夏日、艷陽高照，那是真的熱啊！
天一熱就忍不住想吃點冰的~這夏天到了總得來點冰西瓜吧，自己煮一碗冰鎮綠豆湯也是不錯的選擇。
年輕人喜歡棒冰，喝冷飲，吃飯的時候來杯冰啤那叫一個酸爽~
但是萬萬沒想到的是，這夏季吃冰還吃出了事兒來！
一個70多歲的老爺子，出門買菜回來感覺特別熱，就吃了三個冰鎮的桃子，兩小時後出現 拉肚子、惡心、嘔吐、冒冷汗。
80歲的劉阿姨出門辦事，渾身大汗口渴難耐，就去小賣部買些水解渴。可是沒想到的是，才喝完水30秒鐘，劉阿姨就出現了明顯的 劇烈頭痛，持續時間將近5分鐘。
夏季吃冷飲，引來這些危害
1、傷胃
很多中老年人本來就有脾胃虛寒的問題，再一杯冷飲下肚，那不得 腹瀉、腹痛 ，到處找廁所啊~
冷飲還會刺激腸胃，影響胃酸分泌 ！
2、傷腎
北京市昌平區中醫醫院王傑王醫師告訴我們，每當入夏，因為喝冷飲過度，而接診的腎病病人就會有所增加。
另外，腎喜熱惡寒，長期處於冷的環境中也會傷腎。
王老建議 先把空調開啟，等室內溫度降下來後關閉空調 。此時人再進入房間內休息，千萬不可對著空調直吹。
另外王老也不建議直接睡涼席，而是 在涼席上鋪上一層薄薄的棉質床單睡。
3、痛經、宮寒
中國中醫科學院教授韓學傑韓老師提醒：冷容易消耗體內的陽氣，尤其是中來年人，虛寒證更明顯，容易 胃寒、手腳冰涼、關節痛 。女性還容易 痛經 。
冬吃蘿蔔夏吃姜
俗話說「冬吃蘿蔔夏吃姜」。
中醫講究冬病夏治，生姜有 祛濕散寒、開胃止嘔、止胃寒、促消化 的作用，它含有姜黃素，可以殺菌抗癌，特別適合夏季食用。
醋泡姜
著名的國醫大師路誌正路老，養生秘訣之一就是醋泡姜，也曾數次在【養生堂】節目中介紹他的吃姜方法。
路老每天早晨都會吃上2-3片醋泡姜，路老說到，醋可以活血，姜能發散。有預防感冒的作用，路老這個習慣已經堅持了2、30年！
醋泡姜很多人都知道，但是專家卻說：網上的做法都是不對的，路老平時不是這麽做醋泡姜的。
那麽路老的醋泡姜是怎麽做的呢？一起來學習一下
醋泡姜
1.嫩姜切薄片，撒上適量的鹽腌制一晚。
2.腌制好的姜片放入罐子裏，倒入沒過姜的醋。
3.根據個人口味加入適量白糖進行調味。糖尿病人建議不加糖或者少放。
4.罐子口包好保鮮膜，蓋上蓋子密封，四五天後即可食用。
適用人群：適合胃寒、女性痛經人群；陰虛火旺的人不建議吃；舌苔厚膩發黃有濕熱的人不建議吃
使用方法：每天早上吃2-3片
註意：醋選用淺顏色的醋
醋泡姜有助於 養脾胃 ，醋 活血 ，兩者都有 開胃、健脾 的作用，經常吃也有助於 保護血管 。
用醋泡過的姜， 減少了姜的熱性和辛辣。
跟大家分享一個緩解脾胃虛寒的好辦法。那就是早上起來，吃兩片醋泡姜。
中國有句俗話：含口姜，保安康。姜乃助陽之品，自古以來素有「男子不可百日無姜」之語。不僅可以保護我們的脾胃免收虛寒的困擾，還能排出體內的寒氣，有助陽之效。
醋可以收斂姜性，因為酸味兒是收斂的，於是姜宣發的力量便收斂進去了，姜性由此變得平胡起來，也沒有姜的一股辣味兒了。醋是直接走肝經的，肝遇到酸就會收斂，這時姜的升發功能也入到肝裏，收中有發，能提升肝陽之氣。
醋泡姜早上吃最好，強烈推薦每天和早飯一起吃。而且早晨7~9點正是人體氣血流註陽明胃經之時，此時吃姜，最能升陽氣，促進消化。一早上就胃口大開的感覺不要太好。嚼一嚼，姜和醋的味道完美結合，很脆很香，一開始在喉嚨這裏，有一股熱乎勁兒，慢慢順到胃裏，暖暖的，特別舒服。
姜吃完了，還會剩下一些醋，被姜加持過的醋，更加開胃、助酸、止痛。如果你有慢性萎縮性胃炎，胃酸嚴重缺乏，或是吃的太過油膩的時候，腹瀉的時候，都可以喝上一點，緩解不適。
如果沒有時間自己來做醋泡姜，我們找到了一款絕好的即食品。對比了不下10家供貨商，試吃之後，這款接近滿分。一點亂七八糟的添加都沒有，良心手作，現成的無添加的醋泡姜。
好吃的姜，是能讓不喜歡吃姜的人，也愛上了吃姜。
無添加：酸是養肝的，如果又吃了很多添加劑，需要用肝來代謝，肝反而受累，得不償失。
老陳醋：姜要嫩的銅陵姜，醋要老的。泡姜的醋，選用最正宗的老陳醋，他們的陳醋釀制技藝，是國家認可的老陳醋釀制技藝，被納為國家級非物質文化遺產。
銅陵白姜：系銅陵「八寶」之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。 銅陵生姜經安徽省農科院園藝所科學鑒定，屬白姜，排姜型別。鮮姜皮為白略呈黃色，姜塊成佛手狀，瓣粗肥厚。姜指飽滿，色白鮮嫩汁多，味辣而不嗆口。銅陵生姜以「塊大皮薄，汁多渣少，肉質脆嫩，香味濃郁」等特色而久負盛名。
