49歲的於先生因為中上腹痛到醫院做了很多次胃鏡了，但胃鏡檢查都沒有任何異常，之後，醫生建議他，去做一個腹部CT，能引起你這個部位痛的器官，除了胃以外，還有胰腺，按照醫生的建議，於先生接受了腹部CT檢查，這一次果真發現了罪魁禍首——胰臟癌。
遺憾的是，由於拖得時間比較長了，再加上始終沒有去檢查胰腺，等到確診胰臟癌的時候已經是晚期了。
才49歲，為什麽會得胰臟癌呢？於先生特別困惑，說自己的父母現在都健在，他們沒有一人罹患胰臟癌，為什麽自己卻會罹患胰臟癌呢？
醫生說，胰臟癌的發生機制非常復雜，遺傳，不過只是其中的一種因素而已，導致於先生罹患胰臟癌的主要原因是他長期飲酒。按照於先生的描述，他從20歲開始飲酒，幾乎每天都要飲白酒四五兩。
按照於先生的觀點，只有喝半斤以上，那才算是喝大酒，自己每天這樣喝，只能算喝小酒，為什麽喝小酒也會罹患癌癥呢？
不妨來看一項研究。
一篇發表在【國際癌癥雜誌】上的論文，研究了中國人喝酒與癌癥的關系，這項大型研究覆蓋了超過512000名30~79歲的中國人，中位隨訪時間10年。研究結果表明，經常喝酒不僅會提高食道癌、口腔、喉癌、肝癌、結直腸癌的風險，還會增加肺癌和膽囊癌的風險。
數據顯示：在中國經常喝酒的男性朋友當中，1周喝酒量大概平均是286g(女的116g/周)，其中，有86%的人有吃飯喝酒的習慣；70%的人喜歡喝烈酒；62%的人每天都喝酒；37%的人有酗酒的習慣。
研究發現，與不飲酒的人群相比，平均每周酒精攝入量每增加280g：食道癌風險增加98%；口腔和喉癌風險增加74%；肝癌風險增加52%；結直腸癌風險增加19%，其中直腸癌風險增加29%，結腸癌風險增加13%；膽囊和膽道癌風險增加60%；肺癌風險增加25%；總患癌風險增加37%。
從這項研究中，我們不難發現，喝酒與癌癥的關系呈正相關。
喝酒之所以會致癌，主要原因是酒精的中間代謝產物乙醛會誘發DNA的突變，從而增加癌癥的發病風險，世界衛生組織很早就將酒精定為I類致癌物。
大家都知道，喝酒對胰腺的損傷是很大的，一次大量飲酒，就可以誘發急性胰腺炎，原因很簡單，酒精會促進胰液的分泌增加，喝酒又會導致奧迪括約肌括約肌痙攣和十二指腸乳頭肌水腫，胰液排出受阻，大量的胰液聚集在胰管內，使得胰管的壓力明顯增加，於是發生胰腺炎的風險也就大大增加了。
長期喝酒，還會導致慢性胰腺炎，慢性胰腺炎是胰腺局部或彌漫性的慢性進展性炎癥，在反復的炎癥刺激下，胰臟癌發生的機率就會大大增加。
更糟糕的是，中國人喝酒致癌風險會更高，原因是中國人身體裏普遍缺少分解乙醛的解酒酶，導致乙醛在身體裏大量堆積，很多一喝酒就臉紅的人，不是因為酒量好，而是因為身體裏缺少解酒酶，如果長期喝酒，發生癌癥的風險就更高了。
當然，依然有人嘴硬，他們會說，醫生，你別嚇唬人了，我認識有些八九十歲的老人，每天都喝酒，他們都活得好好的。
你要弄清楚，雖然喝酒容易誘發癌癥，但喝酒不是與癌癥完全畫等號的，也就是說，喝酒只是增加了癌癥的發病風險，並不是說每一個喝酒的人都會罹患癌癥，喝酒與癌癥之間的關系是一個機率問題，但是這個機率是非常高的。
有些長期喝酒，沒有罹患癌癥，那只是小機率事件，是運氣好，但具體到你身上，你敢打包票說自己一定有這麽好的運氣嗎？你敢賭嗎？
所以，不要再拿小機率事件來安慰自己，別人喝一輩子可能都不會患癌，你可能喝個幾年就患癌了，所以，不要抱僥幸心理，不要賭，我還是那句話，酒，沒有安全劑量，要想身體健康，最好滴酒不沾！
