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今日進三九,牢記:2菜不吃,3事不做,多吃4樣,順利度過最冷9天

2024-01-09養生

進入小寒節氣,氣候變得越發寒冷起來。翻看行事曆才知,冬九九已經數到了「三九」,今冬最冷的幾天來臨,氣溫明顯降低,冷空氣活動頻繁,這樣的氣候對於我們來說是不小的考驗。所以在這段時間裏,我們要提醒家人註意防寒保暖,與此同時也要從飲食以及生活起居中加以調整,幫助我們的身體更好地適應自然環境。

今日進三九,牢記:2菜不吃,3事不做,多吃4樣,合理調整,養好身體,順利度過最冷9天,也為開春養足精神。下面就一起來看看詳細內容吧!

2菜不吃

反季菜不吃

隨著種植技術的日益成熟,各種蔬菜在冬天幾乎都可以買到,不過我們依然要遵循應季而食的原則,在冬天要以應季的蔬菜為主。反季的蔬菜在生長以及保存的過程中不可避免需要噴灑各種藥劑,而且其口感與營養價值也要比應季的時候差很多,要盡量少吃。

凍傷的菜不吃

三九天裏氣候寒冷,有時外出買菜回來的路上便會將一些蔬菜凍傷,或者是我們將蔬菜買回家後,由於存放不當,導致蔬菜凍傷,這樣的蔬菜我們盡量不要繼續食用。首先來說凍傷的蔬菜營養會流失較多,而且口感風味也會明顯變差,甚至會發苦發酸,凍傷嚴重的話還會腐爛發黴,這樣的菜不僅難以下咽,對我們的身體也無益處。

3事不做

睡覺穿太厚

天氣冷了,我們的室內溫度也會相應降低,在睡覺的時候,有的人便會穿很厚,以此來保暖。其實晚上穿過於厚重的衣服,反而會影響了被子本身的保暖效果,而且會使身體被束縛,難以徹底放松,影響休息品質。在冬天睡覺的時候,也要盡量穿得輕薄一些,在選擇睡衣的時候也要註意挑選柔軟透氣的面料,這樣更有助於睡眠的舒適度。

久坐不運動

無論是上班的人還是居家的人,到了冬天都容易犯懶,經常在座位上一坐就是半天。其實這樣會影響身體的代謝效率,以及營養的吸收,長此以往的話,便容易降低身體的抵抗力。所以每坐一個小時的時間,我們就要起身活動活動,走一走,或是做做伸展運動,讓身體放松,對我們保護眼睛也有幫助。

用冷水刷牙

早晚刷牙是我們每天必做的事情,不過隨著天氣變冷,自來水裏流出的水也會變涼,而如果經常用冷水刷牙,便會刺激到牙齒,牙齦等,不僅會使我們感覺到牙齒酸軟,還容易引起口腔疾病。所以在冬天刷牙時要用30度左右的溫水,更有利於保持口腔健康。

多吃4樣

高葉酸的食物

隨著溫度的下降,我們的身體各處都會受到影響,免疫力也會有所變弱,所以在三九天裏,我們可以多吃些富含葉酸的食物,有助於預防貧血,保護血管,增強抵抗力等。

推薦食譜:小炒貝貝南瓜

1、一個貝貝南瓜先在溫水中洗刷幹凈,然後切開,掏出內部的籽與絲絡,切成小丁。

2、平底鍋燒熱,淋一點食用油,放蒜蓉到裏邊,將其香味炒出。

3、把南瓜倒進去,放醬油和蠔油,大火翻炒一分鐘左右,接著倒一些水,然後燜五六分鐘。

4、將南瓜燜到軟糯的狀態,加一點黑胡椒碎,就可以出鍋了。

高纖維素的食物

在寒冷的氣候裏,我們的腸胃容易處於弱勢,加上這個季節裏氣候幹燥,便容易遇到便秘的情況。所以我們在每日的飲食中要註意搭配一些高纖維素的食物,來幫助增加腸胃動力,促進消化。

推薦食譜:兒菜炒木耳

1、將一小把黑木耳放於溫水中,泡十二三分鐘,待其質地變為柔軟時,清洗兩三遍。

2、四五個兒菜,先將表面的泥土洗掉,然後切成大片。

3、鍋中加適量的水煮沸,把兒菜倒進去煮半分鐘,快速撈起控幹。

4、鍋中燒油,多放一些蒜片,與此同時把木耳先倒進去,翻炒兩分鐘,接著倒入兒菜,調一點生抽,鹽,雞精,快炒半分鐘出鍋。時間不要過長,兒菜很容易變軟。

「鐵」含量高的食物

鐵元素在我們的身體中起著重要的作用,尤其是在天冷的時候,影響著我們的抗寒能力。若是血液中鐵不足,會影響體內熱量供應,從而會出現畏寒、怕冷的情況。也就是說,寒冷的三九天裏,我們可以多吃些富含鐵的食物,來幫助我們的身體暖和起來。

推薦食譜:青菜豬肝湯

1、一小塊新鮮的豬肝,切薄片狀,加小蘇打和澱粉一起搓細,接著用清水沖洗幹凈。

2、準備一把菠菜,洗幹凈之後,先用開水煮半分鐘,快速撈起備用。

3、鍋裏淋一點油燒熱,放蔥姜熗鍋,加飲用水煮沸,把豬肝放到裏邊煮熟。

4、菠菜放到鍋裏,再加一點枸杞,補少許鹽,攪勻之後立即關火。

「鉀」含量高的食物

人們常說「睡不醒的冬仨月」,為了適應寒冷的氣候,我們的身體機能會進行自動調節,經常會出現瞌睡,疲乏的情況,這個時候我們可以多吃些富含「鉀」的食物,有助於調節神經系統,緩解疲勞。

推薦食譜:炒馬鈴薯

1、兩塊黃心馬鈴薯將外皮刮幹凈,沖洗掉泥土,然後切成片,用清水洗兩遍,把澱粉洗幹凈。

2、半個洋蔥剝掉幹癟的外皮,選擇鮮嫩的部份,切成大塊。

3、起鍋燒油,淋入一點生抽熗出香味,倒入馬鈴薯片,大火快炒到七八分熟,將洋蔥倒進去,繼續炒到徹底熟透,撒點鹽,黑胡椒炒勻後,馬上裝盤。

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