保胃健康｜這個寶貝不僅是天然香薰，更能疏肝和胃

從古至今，佛手都具有很高的觀賞價值，有「果中之仙品，世上之奇卉」之美稱。最近，在購物平台的推廣下，不少人跟風買佛手，擺果聞香，滿室芬芳，在煩躁的生活中得到一份清雅。佛手不僅是天然香薰，更能疏肝和胃，尤其適合肝胃不和者，今天就給大家講一講佛手的功效。

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佛手可芳香療愈

「芳香療法」一詞雖源自歐洲，但中醫芳香療法歷史更為悠久，在歷代中醫文獻中均有記載，並在民間廣泛流傳。早在殷商甲骨文中便有熏燎、艾蒸和釀制香酒的記載，至周代就有佩戴香囊、沐浴蘭湯的習俗。

佛手亦是芳香療法的代表。在古代，佛手並非普通人家能買得起的，通常是作為達官顯貴室內的天然香薰而存在，古人清供佛手，擺果聞香，是雅致生活的一種縮影。

佛手的香氣，既有檸檬的清新也有柑橘的濃烈，這種香似有似無，豐厚又綿長，在辦公室、書房裏放一盆佛手，清香流動，令人經常嗅聞佛手的香味，可以掃除陰郁，療愈心情。佛手之香味，連蘇東坡亦極仰慕，專為其寫下一副對聯「沁入詩脾清流環抱，香分佛果曲徑通幽」 。

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佛手可疏肝和胃

佛手不僅好聞，更能疏肝和胃。現代人工作、生活和學習的壓力都不小，思慮較多，就容易出現精神緊張、心情抑郁，導致肝氣升發不及、肝氣郁結，出現胸脅脹滿、心情抑郁、思慮過度等癥狀，從而影響脾胃出現食欲不振、胃脘痞滿疼痛等「肝胃不和」及「肝脾不調」表現，針對以上情況，不妨試一試佛手。中醫認為，佛手性溫，味辛、苦、酸，歸肝、脾、胃、肺經，有疏肝理氣，和胃止痛，燥濕化痰的功效。

疏肝理氣

因佛手具有芳香氣味，善於疏肝解郁、行氣止痛，被常用於治療肝胃氣滯導致的胸脅脹痛、胃脘疼痛。 【本草再新】： 「治氣舒肝。 」【本經逢原】： 「專破滯氣。 」常配伍柴胡、香附、郁金等疏肝行氣藥使用。

和胃止痛

佛手入脾胃經，能理氣和中止痛，用於治療脾胃氣滯，胃脘痞滿疼痛，食少嘔吐。此外，【滇南本草】記載佛手「止嘔吐，消胃寒痰，治胃氣疼痛。止面寒疼，和中行氣」，因其性溫性燥，可以用於治療寒痰、痰濕阻胃導致的胃脘冷痛。同時因為陽明胃經上循頭面，亦可以治療頭面寒痛。治療脾胃氣滯疼痛，常與陳皮、木香、砂仁等同用。

燥濕化痰

佛手入肺經，苦溫燥濕而化痰，辛香又能行氣，故善治濕痰咳嗽，痰多胸悶者。【隨息居飲食譜】：「醒胃豁痰，辟惡，解酲。」取其行氣燥濕的功效，可以用於解酒毒；取其芳香的性味，還可用於辟穢止嘔。

推

薦

茶

飲

黨參佛手茶

材料：黨參5克，佛手5克（1人份）。

做法：水煎代茶飲。

功效：疏肝健脾，和胃止痛。

適合人群：適用於肝胃不和患者，常胃脘部脹痛，遊走不定，或痞滿，噯氣多，噯氣後各癥狀緩解，食欲不振，見胸脅脹滿、脹痛，善太息（喜歡嘆氣），情誌抑郁、焦慮，女性乳房脹痛，月經不調，大便爛或便秘，舌淡紅，苔薄白，脈弦。

方中黨參健脾益氣，佛手疏肝解郁，行氣化痰止痛，肝脾胃同調；兩藥共奏疏肝健脾，和胃止痛之功。

使用註意

用法用量：水煎服，3～10g。

註意事項：佛手是辛溫走散的行氣藥，氣血虛弱患者減量使用，陰虛火旺患者慎用。

醫學指導：廣東省名中醫、廣東省中醫院脾胃病科學術帶頭人黃穗平教授

黃穗平

醫學博士、主任中醫師、教授、博士研究生導師、廣東省名中醫。現任廣東省中醫院脾胃學科學術帶頭人,兼任廣州中醫藥大學中西結合學科（消化系統疾病方向）學術帶頭人，世界中醫藥學會聯合會消化病專業委員會副會長，中華中醫藥學會脾胃病分會副主任委員、中華民族醫藥學會脾胃病分會副會長、中國研究型醫院學會中西醫整合脾胃消化病專業委員會副主任委員、中華中醫藥學會專科專病合作發展平台專家委員會副主任委員、廣東省中醫藥學會消化病專業委員會主任委員、廣東省中西醫結合學會消化內鏡專業委員會名譽主任委員、嶺南（華南）中西醫結合診治幽門螺桿菌相關胃病學術聯盟主席、中國民族醫藥學會科普分會專家委員會副主任委員、世界中醫藥學會聯合會新媒體專業委員會常務理事、嶺南梁氏流派經驗傳承工作室負責人、全國名老中醫余紹源教授學術經驗傳承工作室負責人、廣東省中醫院中醫藥辨治慢性胃病研究團隊負責人，專攻中醫優勢病種慢性胃炎、胃癌前病變及胃早癌。擅長中醫、中西醫結合診治消化系疾病及消化內鏡診治技術，培養碩士生、博士生80多名。主持國家自然科學基金、衛生部國家中醫藥管理局、廣東省科技廳等各級科研課題20多項。曾獲廣州中醫藥大學科技進步獎、廣東省中醫藥科技進步獎、中華中醫藥學會科技進步獎和著作獎。主編著作7本，副主編著作8本，發表醫學論文180多篇。獲得「首屆嶺南名醫」「首屆羊城好醫生」「2017胡潤－平安中國好醫生」稱號。

廣東省中醫院出診時間：

周二上午（廣東省中醫院二沙島醫院特需門診）

周五上午 ( 廣東省中醫院大德路總院特需門診 )

供稿：黃穗平廣東省名中醫傳承工作室

廣東省中醫院嶺南梁氏脾胃病學術流派傳承工作室

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稽核校對：王軍飛

責任編輯：陳佳佳