肥嫩的仿土雞腿、北海道生食等級的幹貝與小顆原鮑粒，配上十全湯底，把山海滋味全部匯聚在這一盅湯裏。
依據中國老祖先傳下來的智慧，一年四季都得食養進補，但秋冬是最需要進補的季節，因為剛剛過完炎熱酷夏，人們在夏天因為天氣太熱，容易食欲不振，而且經常喝冷飲，脾胃變虛弱，入秋後氣溫下降，食欲漸恢復，是調節脾胃的好時節。
但是秋冬的正確飲食之道為何？今天精通中西醫的醫師給大家分享關於秋冬漢方養生哲學。
民間有句俗諺：一年補透透，不如補霜降，霜降是秋天最後一個節氣，大約是在10月23日前後。此時雖然要進補，卻不宜大補，而是平補，為冬季進補打下基礎，也就是所謂的底補。
時序入秋，早晚溫差大，飲食也必須跟著改變，早餐是每天最重要的一餐，許多人都會選擇吃得飽飽的。但是醫師卻認為吃得多，不如吃得精，一改夏天早上喝薏仁漿的習慣，時序進入秋天，她的早餐改成自己打的豆漿，裏面加了黃豆、黑豆、新鮮白木耳、紅棗等。她說：黃豆和黑豆的雌激素對我這個年紀的熟女很適合，搭配能把水分鎖在身體裏的白木耳，還有補氣的紅棗，溫溫的喝，不會刺激腸胃。建議連渣一起吃下肚，能讓膳食纖維幫助腸胃的蠕動，一杯就能獲得飽足感。
