文 | 文說健康科普
編輯 | 文說健康科普
聲明：本文內容均是根據權威醫學資料結合個人觀點撰寫的原創內容，在今日頭條全網先發72小時，文末已標註文獻來源及截圖，為了方便大家閱讀理解，部份故事情節存在虛構成分，意在科普健康知識，如有身體不適請線下就醫。
午夜分時，肚子咕咕作響，面前擺著熱氣騰騰的夜宵，開啟手機卻看到關於「睡前吃宵夜」的種種危害。是該忍住饑餓早早入睡，還是放縱享受一頓美味的宵夜？
有人說，睡前吃宵夜會導致肥胖、消化不良，甚至提高患病風險；而另一些人則堅信，餓著肚子睡覺會引發失眠、營養不良，長期下來也可能損害健康。
那麽，問題來了：「睡前吃宵夜」真的那麽可怕嗎？「餓肚子睡覺」就一定對身體有好處嗎？如果你也曾在這兩者之間糾結不已，那麽不妨一起來看看，哪種選擇對我們的身體傷害更大？本文將從多方面分析這兩種行為的利弊，幫助你做出更科學、合理的選擇。
睡前吃宵夜的代價
很多人習慣性地在深夜饑腸轆轆時開啟冰箱，拿出一些零食、速食，或者煮上一碗熱騰騰的面條。然而，這樣的行為真的好嗎？讓我們一同走進李先生的故事，他是一個典型的「夜宵達人」。
李先生是一名程式設計師，工作繁忙，常常加班到深夜。每當他結束工作時，肚子總是餓得不行，於是宵夜成了他每日的「必修課」。一碗泡面、一塊炸雞，再配上一瓶可樂，成了他夜晚的標配。
起初，李先生並沒有覺得有什麽不妥，反而覺得吃完宵夜後，整個人都放松了下來，睡得也更加香甜。 可隨著時間的推移，他發現體重在逐漸增加，腸胃也時不時地出現不適，有時甚至會被反酸、胃脹痛醒來。到底是怎麽回事呢？
研究表明，睡前吃宵夜確實可能對身體帶來一些負擔。人在睡覺時，身體的代謝率會下降，腸胃的蠕動也會減慢。如果這時候進食，尤其是高脂肪、高糖分的食物，食物無法及時消化，容易導致脂肪堆積，引發肥胖。對於像李先生這樣長期吃宵夜的人，肥胖的風險遠遠高於不吃宵夜的人。
另一方面，吃宵夜還可能影響消化系統的健康。夜間是胃腸道需要休息的時間，但宵夜的攝入迫使胃腸道繼續工作，容易導致消化不良、胃酸反流等問題。李先生的胃部反酸和脹痛，正是這種情況的表現。長此以往，胃腸道功能可能受損，甚至增加胃炎、胃潰瘍等疾病的風險。
睡前吃宵夜還可能擾亂睡眠品質。盡管有些人覺得吃了宵夜後會更容易入睡，但事實上，食物在胃裏滯留時間過長，會導致身體無法徹底放松，影響深度睡眠的品質。 李先生曾幾次在夜裏輾轉反側，難以入睡，正是因為消化系統在「加班」工作，無法讓他真正進入深度睡眠。
當然，也不是所有的宵夜都對健康有害。適量的低脂、高纖維食物，如水果、全麥餅乾等，可能不會對身體產生過多負擔。但像李先生這樣經常吃高熱量的夜宵，就需要格外註意了。
睡前吃宵夜帶來的負面影響不僅僅是體重的增加，還包括消化系統的負擔和睡眠品質的下降。因此，長期吃宵夜的行為，確實可能對健康產生不小的危害。
餓肚子睡覺的傷害
相比吃宵夜，餓著肚子睡覺似乎聽起來更健康？我們來看看小張的經歷。
小張是一位健身愛好者，平時非常註重飲食控制。為了保持好身材，他常常嚴格控制熱量攝入，尤其是晚上絕不吃任何食物。每天晚上他都會感到饑餓，但為了減肥，他強忍著饑餓感，早早上床睡覺。
最初，小張的體重確實有所下降，但漸漸地，他發現自己的睡眠品質變得越來越差，經常在半夜醒來，甚至有時會餓得頭暈眼花。更糟糕的是，體重的下降也逐漸停滯，甚至還有反彈的跡象。
在醫學上，長期餓肚子睡覺也是不推薦的。饑餓會影響睡眠品質。人在饑餓狀態下，血糖水平降低，身體無法獲得足夠的能量來支持正常的生理功能，可能導致失眠、多夢，甚至在半夜容易醒來。小張的睡眠問題，正是由於饑餓引發的。
長期餓肚子睡覺可能導致代謝紊亂。人體在饑餓狀態下會啟動保護機制，降低基礎代謝率，以減少能量的消耗。這種情況下，即便白天正常進食，身體也會傾向於儲存能量，導致減肥效果不理想，甚至出現反彈。
小張的體重反彈，正是因為長期的極端飲食控制導致代謝降低，使得身體儲存更多脂肪來應對饑餓狀態。
長期饑餓還可能導致營養不良。睡前不進食，尤其是在長期飲食控制的情況下，可能導致一些必要的營養素攝入不足，如蛋白質、維生素等。這些營養素的缺乏會影響身體的免疫功能、皮膚健康，甚至增加患病的風險。
但這並不意味著每個人都需要在睡前進食。關鍵在於找到一個平衡點。如果只是偶爾感到輕微的饑餓感，並且並不影響睡眠品質，適度的空腹睡眠對身體並不會產生過多的負面影響。但像小張這樣長期極端控制飲食，導致身體處於長時間的饑餓狀態，顯然是不健康的。
因此，餓肚子睡覺的危害同樣不容忽視。它不僅會影響睡眠品質，還可能導致代謝問題和營養不良，從長遠來看並不利於健康。
總結
無論是睡前吃宵夜，還是餓肚子睡覺，過度的行為都會對身體造成不利影響。選擇適合自己的健康飲食方式，平衡饑餓與進食，才是保持身體健康的關鍵。適度進食，合理搭配，才是避免健康問題的長久之道。
資訊來源:
中國營養學會. (2020). 【中國居民膳食指南】
