聽朋友介紹，六個核桃屬於植物蛋白飲料。根據國家標準GB16322【植物蛋白飲料衛生標準】對植物蛋白飲料的描述可以了解到，以植物果仁、果肉及大豆為原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），經加工、調配後，再經高壓殺菌或無菌包裝制得的乳狀飲料。植物蛋白飲料以其不含或較少的膽固醇含量，富含蛋白質和胺基酸，適量的不飽和脂肪酸，營養成分較全為主要特征。六個核桃的原料主要是核桃仁。在篩選原料方面，六個核桃的品質管控非常嚴格，按朋友的話，行業內都知道六個核桃的「挑剔」。據說，六個核桃產品研發部門在全國範圍內二十多個省市中，深入每一個產區分析了上百個品種的核桃仁，確定了新疆、雲南和太行山為原料供應地。在業內，這三個地區被譽為核桃的黃金產區。新疆地區日照充足，晝夜溫差大，同時，天山和昆侖山純凈的雪水為當地的核桃種植提供了優質的水源。新疆核桃個大，皮薄，營養豐富而味甘美。雲南地處高原，高緯度的自然優勢，造就了無汙染的空氣和水源，也成就了當地種植的核桃果肉飽滿，果子含油率高等特性，如今，雲南已發展成為全球最大的核桃產區。華北平原中部的太行山，擁有豐富的土壤資源，土質中性偏堿，富含鈣質。太行山因地理位置造就其四季分明，冬季較長夏季較短的自然氣候，此地核桃營養豐富，果肉更為肥厚。六個核桃還制定了嚴苛的「3·6·36」核桃采購標準，即對於來自三大核桃黃金產區的優質原料，還需要進行包括水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質在內的6大檢測指標和36項理化指標檢測。同時，經過多項實驗改進，六個核桃還建立了嚴苛的原料儲存標準、配送標準以及高於行業要求的【核桃仁驗收標準】。在產品的口感和營養成分方面，六個核桃在加工工藝方面也下足了功夫。「5·3·28」和全核桃CET冷萃工藝是六個核桃經過多年經驗積累和研發創新的獨有技術。兩套工藝完好去除核桃種皮的苦澀口味，成功解決核桃乳「苦、澀、膩、營養浪費」，同時完整保留了核桃的營養成分，還原了核桃乳最本真的味道，實作了對核桃仁及其種皮營養的最大化利用。據相關檢測數據可知，經養元飲品「5·3·28」和全核桃CET冷萃工藝加工的核桃原料，其核桃蛋白、脂肪等營養成分利用率提高至97%以上。聽朋友講了那麽多，我對六個核桃的認識也豐富了很多。俗話說的好，百聽不如一試，經過本人一段時間的親身體驗，六個核桃不僅口感好，而且植物蛋白的成分對腸胃毫無負擔。更重要的是，最近睡眠好了，頭腦也清醒了不少。雖然沒有什麽檢測數據，但總之，喝六個核桃的這段時間，個人體會很不錯。
