根據【健康中國行動（2019-2030年）】和【國民營養計劃（2017-2030年）】的要求，大英縣人民醫院積極響應國家的號召，規範營養健康食堂的建設，普及健康飲食相關知識，開啟健康生活方式。
營養科積極行動，組織食堂相關人員進行培訓，主題是：【三減三健，從我做起】減油、減糖、減鹽，健康口腔、健康骨骼、健康體重。
培訓內容包括：
飲食： 少吃甜食多飲水，成人每天7-8杯水，（1500-1700ml），烹飪減鹽別太油，每天烹飪用油少於25g，每天食鹽少於5g，清淡飲食益處多，少吃或者是不吃高脂肪高膽固醇的飲食。
運動： 彎彎腰壓壓腿，體態均稱心情美，早晚刷牙勤漱口，適量運動筋骨強，科學運動少喝酒，愛惜身體不吸煙。
心態： 笑口常開促健康，心態樂觀正能量。合理膳食、戒煙限酒、適量運動、心理平衡。
營養科工作人員到食堂餐飲部指導廚師營養膳食搭配，對就餐人員現場提供膳食指導，使人們進一步了解「三減三健」的重要性：減少疾病發生、促進健康老齡化、提高生命品質，增強健康意識和身體抵抗力，努力提升全民健康水平。
圖片| 營養科
文章| 陳慧
編排| 譚婷婷
稽核|劉洋伯 蒲昭芝譚琦
專業稽核|營養科
