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明日小暑,要懂忌嘴,少吃西瓜多吃3樣,驅寒「補陽」,健康入伏

2024-07-09養生

明日小暑,要懂忌嘴,少吃西瓜多吃3樣,驅寒「補陽」,健康入伏。明天7月6日就是小暑節氣,小暑節氣的到來,開始進入了一年特別熱的時期,再過不久7月15就開始進入三伏天了,小暑節氣飲食也非常重要,尤其是一些體寒的人要懂忌嘴哦,冰鎮西瓜建議少吃哦,西瓜偏寒的,尤其是冰鎮西瓜,建議女人小暑節氣少吃,多吃一些溫熱驅寒「補陽」的食物。

下面分享適合小暑節氣吃的3樣食材,都是對夏天溫補「補陽」祛濕驅寒非常好的食材,小暑節氣做給家人吃,對身體非常有益哦。

一、毛豆

夏季吃毛豆的時令季節,緩解疲乏夏季天氣炎熱,毛豆中含鉀豐富,食用後可以幫助緩解因出汗過多導致的鉀流失,緩解因為鉀流失引起的身體疲乏。補脾健胃毛豆性味甘平,富含蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分,小暑節氣吃非常好。

推薦菜譜:富鹽水煮毛豆

食材:毛豆、生姜大蒜、大料(香葉、八角、桂皮、辣椒)。

1、毛豆選擇嫩綠的,顆粒飽滿的毛豆吃起來口感更好。

2、毛豆處理好,把兩頭都剪一下,這樣毛豆更容易入味。

3、姜蒜洗凈切好、大料也清洗幹凈待用。

4、鍋裏加水下入大料,下入生抽、蠔油、鹽和糖一起煮出鹵料食材的味道來,下入毛豆一起繼續鹵煮。

5、毛豆煮熟透,然後浸泡30分鐘左右,讓毛豆充分入味即可,撈起瀝幹水享用。

二、紅棗

夏季小暑節氣吃紅棗非常養人的,紅棗裏面含有豐富維生素、礦物質、微量元素等營養物質,具有補中益氣,因此夏天適量吃大棗可以補充身體氣血,有利於提高身體免疫力,緩解疲勞、乏力等。

推薦菜譜:紅棗五紅豆漿

食材:紅棗、黃豆、大米、紅豆、紅皮花生、桂圓。

1、紅棗去核洗凈、剩下的所有食材也清洗幹凈待用。

2、把準備好的所有食材都一起放入破壁機裏。

3、加入適量的純凈水。

4、選擇「養生豆漿」模式,一個程式走完成,加熱煮熟透。

5、下入適量的冰糖調味,拌勻即可。

三、羊肉

羊肉屬於溫補類食物,夏天食用羊肉有利於「冬病夏治」可以祛除體內的寒氣,有利於進補。對於體寒的人吃非常適合哦,夏天「補陽」吃非常贊哦,羊肉溫補滋補身體非常好的,但如果是上火燥熱體質則不適合哦。

推薦菜譜:白蘿蔔羊肉湯

食材:羊肉、白蘿蔔、蔥姜、香菜。

1、羊肉洗凈切塊,冷水下鍋浸泡去血水。

2、白蘿蔔去皮洗凈切大塊。

3、羊肉冷水下鍋,加入適量的生姜、蔥一起焯水,撈起沖洗幹凈瀝幹水待用。

4、羊肉、白蘿蔔、蔥姜一起放入湯鍋,加入適量的純凈水。大火煮沸煲煮90分鐘。

5、羊肉煲煮軟爛,下入少許鹽調味,下入香菜增香即可出鍋享用。

Lily美食談碎碎念:

以上就是3樣適合小暑節氣吃的食材,小暑節氣吃營養滋補,驅寒「補陽」對身體非常好哦,尤其是體寒的人,小暑節氣有空記得做給家人吃哦。