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這幾種食物被「吹上天」,實際作用不大

2024-05-28養生

這幾種食物被「吹上天」,實際作用可能並沒有那麽誇張。

蛋白粉

有的人無論吃多少食物,無論吃什麽好像都永遠瘦得皮包骨似的,因此有商家就趁此說應該補充蛋白質,於是蛋白粉就進入了人們的視野。要知道, 健康人一般一天只需補充1克蛋白質(按每公斤體重算),而這完全可以透過日常飲食來滿足,不需要額外補充蛋白粉

魚油長期占據各大保健品專櫃,實際上吃魚更為直接有效。提純的魚油性質並不穩定,而且 吃魚還可以補充優質蛋白、維生素等營養物質,魚肉中的飽和脂肪酸含量也較低,有益於心血管健康。

高鈣奶

可能很多人在選擇牛奶的時候更青睞高鈣奶,認為其中鈣含量更高,可以更好地補鈣。其實不然。普通牛奶含的是乳酸鈣,而高鈣奶中含的是人工添加的碳酸鈣,前者吸收率更高。換句話說,即便喝高鈣奶也不等於機體能完全吸收裏面的鈣成分,其實喝普通牛奶就可以了。

蜂膠

蜂膠其實是一種樹脂加蜜蜂自己的分泌物所形成的膠狀物,希臘、埃及等地的古人常用它來消炎、療傷,認為蜂膠可以抵禦細菌的入侵。於是有的商家就借此將蜂膠上升為一種能「抗病毒」、「抗菌」,甚至「抗腫瘤」的物質, 事實上蜂膠的功效並沒有足夠的證據能夠支撐

海參的蛋白質含量很高!是不是很多人都有這種認知?沒錯, 海參的價值在於它的蛋白質含量高,但其實品質並不高。 蛋白質的品質主要透過機體對其中的胺基酸的吸收率來評定。而最符合機體胺基酸模式的是雞蛋,它可以提供優質蛋白, 吃海參還不如吃雞蛋

黑糖

黑糖是「女性恩物」?不,黑糖和普通紅糖沒有什麽太大的區別,兩者都是蔗糖,營養價值與食用功效上也是大同小異。

黑枸杞確實是一種具有豐富營養價值的食材,它含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等。然而商家宣傳黑枸杞,可能存在一定的誇大成分。

確實,黑枸杞相較於紅枸杞花青素含量更高,但 花青素並非只有黑枸杞有,葡萄、茄子、紫薯、桑葚等都含有花青素。 高品質的黑枸杞價格也很高,所以消費者應理性看待,結合自身的需求和預算做出選擇。

很多商家會宣傳燕窩阿膠糕具有補血、提高免疫力等多種保健功能,但它作為一種食品,其燕窩和阿膠的含量通常較低,遠達不到藥物的標準劑量。因此, 燕窩阿膠糕並不能替代藥物或達到明顯的保健效果

菌雞蛋相較於普通雞蛋,其不同之處在於據稱不含有沙門氏菌,因此被認為可以達到生吃的標準。同時,一些無菌雞蛋產品還添加了葉黃素、維生素A和維生素E等營養成分,以提高其營養價值。其實無菌雞蛋的營養成分與普通雞蛋相似,都是人體所需的營養物質。盡管無菌雞蛋添加了一些營養成分,但需要註意的是,這些添加成分的量與人體需求量之間可能存在一定的差距。因此,仍要適量食用無菌雞蛋,並結合其他食物來確保營養的均衡攝入。

結語

在日常飲食中合理搭配葷素,保證營養均衡充足,就不需要額外添加營養物質了。

參考資料:

[1] 【健康】12種被吹上天卻沒什麽用的食物,別再當冤大頭了!

[2] 這7種食物被吹上天,卻沒太大的用,別再花冤枉錢了