近年來，少數人一再美化所謂的「大集體」時期，一旦有人回憶說這時缺吃少穿，便有人說這是「抹黑」，還有人說廣大農民長期溫飽不足，是因為「打基礎」，缺「良種、化肥」等。
實事求是地說，當時確實有一部份人不存在吃穿問題，如少部份農村地區，還有城裏的一些吃商品糧的人。但廣大農村在改革開放前「大集體〞時期長期存在著溫飽不足的問題，這樣說並不是抹黑。
我們搞建設，當初雖有蘇聯的幫助，但主要還是靠自力更生，主要靠自身的積累來發展自己。我們要靠自身的積累發展工業等事業，需要農業提供一定的積累為發展工業等服務，透過工農業產品價格「剪刀差」來實作，對農業的投資是少了一些。
但是，從改革開放前後的經驗來看，是可以處理好「吃飯」與建設的關系的。建國初期和「三年困難時期之後的幾年，在解決吃飽飯的問題上，做的是比較好的。大包幹之後農業生產條件比改革前幾乎一樣，也很快解決了廣大農民的溫飽問題。
改革開放前廣大農村的溫飽問題長期得不到解決，主要是因為：
一是「極左」思潮的幹擾。黨的八大制定的正確方針，沒有得到正確執行。長期實行「以階級鬥爭為綱」，「割資本主義尾巴」，片面強調「一大二公」，不允許發展私營經濟，廣大農村的農民，被束縛在那「一畝三分地〞上務農，農民搞家庭副業和到外地掙錢受到嚴格限制，時常冒著被批鬥等處罰的風險，生產的積極性被嚴重束縛和受到挫傷。
二是計劃經濟體制的嚴格限制。那時，全國大部份人口在農村，大部份勞動力集中在農業領域。實行「以糧為綱」，可耕地要以種糧為主。農村集體組織，要按計劃進行農業生產，廣大農民更沒有生產經營自主權，常年聽命於生產隊長的指揮幹農活，在搞「以階級鬥爭為綱」的形勢下，廣大農民一言一行都要再三小心，對大小幹部必須「尊敬」，更不敢得罪。對於發展農業的事，廣大農民不願想，出現了農村活能磨就磨、人家咋著我咋著這樣消極被動的局面。
家庭經營農業、包產到戶，這是適合國情、農情的農業經營方式，這被叫做「單幹〞，是受到批判的農業生產方式，在改革開放前，是發展農業的「禁區」，農民日子再難，在粉碎「四人幫」前，是萬萬不能采用所謂的「單幹」這種方式的。
在當時的政策和體制下，廣大農村的經濟活力和廣大農民的生產積極性和創造性，不可避免地受到極大的抑制，勢必嚴重影響農村、農業的發展和農民的生活的提高，必然造成廣大農村、農業的落後和廣大農民的共同貧困。
因此改革開放前，雖有良種、化肥、農藥和「八萬座水庫」等條件，但沒解決好普遍存在的溫飽不足的問題。
倒是包產到戶後，與之前相同的農業條件下，由於調動了廣大農民的生產積極性，迅速解決了溫飽問題。
實踐表明，農村改革是解決三農問題的金光大道。
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